Tortilha de abobrinha e queijo ao forno

Tortilha de abobrinha e queijo ao forno

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     Fiz uma tortilha pequena,
 se quiser maior, aumente os ingredientes da receita.

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Ingredientes:

• 1 fio de óleo
• 1 abobrinha verde (pequena) cortada no ralo grosso
• 7 ovos
• 1/2 cebola cortada
• Presunto cortado (usei 4 fatias)
• Mussarela cortada (usei 6 fatias)
• Milho cozido (coloquei 1/2 xícara)
• Cebolinha cortada
• Orégano
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Queijo ralado a gosto

Modo de preparo:

• Colocar o óleo em uma frigideira e dar uma salteada na abobrinha cortada

• Em um ball, bater os ovos
• Acrescentar sal, pimenta do reino, cebolinha e orégano a gosto

• Adicionar o presunto e queijo e misturar

• Acrescente a abobrinha e o milho e misture

• Coloque em um refratário untado

• Coloque por cima cebolinha e queijo ralado

• Coloque papel alumínio por cima do refratário
• Leve ao forno médio, o tempo é relativo de fogão pra fogão (no meu demorou 40 minutos, não pré-aqueci)

• Quando ficar pronto, retirar o papel alumínio e deixar no forno até dourar em cima (deixei 10 minutos)

• Quando dourar, desligue o fogo, retire do forno e sirva