Bolo de caixinha feito no microondas (testando)

Bolo de caixinha feito no microondas (testando)

         Oiee, tudo bem?

         Testando mais uma receita, você já testou assar mistura para bolo no microondas??

      Tem pessoas que viram a cara para bolos de massa pronta (de caixinha, de saquinho). 

       Puro preconceito!

     Eu gosto muito de uma marca (o nome começa com "S"), não posso colocar a marca aqui porque não estou fazendo propaganda para o fabricante. E eu uso muito ela, nas horas de pressa e cansaço, faço para a família e todos gostam, de todos os sabores.

     Mas, também já fiz de outras marcas que não gostei, enfim ... Gosto não se discute, não é mesmo?

    Voltando ao bolo de massa pronta. Esses dias vi uma postagem no Blog da Tamires Vicentin (Na cozinha da Tatá), em que ela fez um bolo de caixinha no microondas. Eu nunca tinha pensado em testar... 

     Então fui testar pra ver como ficaria.

     Bolo 

• Fiz um bolo de caixinha sabor laranja (marca de boa qualidade, é claro).
• Coloquei 1 colher a mais de margarina do que o indicado na caixa, porque microondas tem a mania de deixar a comida seca rsrs.
• Untei a forma com óleo (no microondas untar a forma com margarina, o bolo gruda na forma)

     O Tempo no microondas: 

• Deixei 6 minutos.

• Esperei esfriar bem o bolo para desenformar.

    Resultado:  

• O bolo não fica dourado, fica branco, mas ficou muito gostoso, ficou macio e não ficou ressecado.
• Fiz uma calda de chocolate para colocar por cima, e ficou tudo bem, Muito bom!

Calda

• 1 cx de creme de leite
• 1 colher de sobremesa de margarina
• 5 colheres de sopa de açúcar
• 5 colheres de sopa de achocolatado
• Misturar tudo e levar ao microondas por alguns minutos, com paradas para mexer, até ficar em ponto de calda cremosa (no meu micro demorou 9 minutos, o tempo varia de micro para micro, então é olhômetro)

Mistura para bolo (de boa qualidade)

 assada no microondas

Aprovada