Pão doce de forma, sem sovar a massa
Ingredientes: para 2 pães de forma de tamanho médio
- 2 ovos
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- ½ xícara de óleo (xícara de 240 ml)
- 400 ml de água
- 1 colher de chá de sal
- 1 pct de fermento seco para pão (10 gr)
- 3 e ½ xícaras de farinha de trigo (aproximadamente, a massa é mole)
Modo de fazer:
- Bater todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento e a farinha de trigo
- Acrescente o fermento e bata mais um pouco
- Colocar em uma bacia
- Acrescentar a farinha de trigo aos poucos
- Essa massa é mole, não é de sovar, mas tem que misturar bem e amassar com uma colher de pau
- Colocar toda a farinha de trigo e misturar bem
- Dividir a massa em duas
- Colocar a massa em duas formas untadas (forma média para pão)
- Deixar a massa crescer até dobrar de volume (deixar coberta em um lugar abafado)
- Quando a massa crescer, levar para assar em forno pré aquecido a 200/220 graus
- Quando os pães estiverem dourados, pode tirar do forno
- Desenforme ainda quente
Parece delicioso e fácil de fazer.
ResponderExcluirMe diga,se eu colocar só 4 colheres de açucar,vai ficar bom? é que não gosto muito doce....
Pode sim, o açúcar é a gosto.
ExcluirEssa massa fica boa doce ou salgada.