Pão recheado, massa sem sovar

Pão recheado, não precisa sovar a massa,
 apenas misturar bem

Ingredientes:

• 3 ovos
• 6 colheres de sopa de açúcar
• 4 colheres de sopa de margarina
• 600 ml de leite morno
• 3 colheres de sopa de fermento biológico fresco (45 gr)
• 1 colher de chá de sal
• 1 kg de farinha de trigo 

Modo de fazer:

Obs: Fiz na batedeira planetária (abaixo, modo de fazer a mão ou na batedeira)

• Bater no liquidificador todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo
• Despeje em uma bacia grande, e vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos, misturando muito bem com uma colher de pau
• Colocar toda a farinha de trigo e misturar
• Vai ficar uma massa mole (não tem como modelar)

• Cubra com um pano ou filme plástico e deixe descansar até dobrar de volume

Montando na forma:

• Colocar um pouco de massa na forma untada
• Fatias de presunto
• Tomate sem semente picado
• Orégano
• Mussarela picada

• Presunto
• Mais um pouco de massa, tem que sobrar espaço na forma para o pão crescer

• Levar para assar a 250 graus até o pão ficar corado
• Pincelar margarina gelada por cima depois de assado
• A receita dá para 2 pães médios e um pequeno

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