Uma receita, 2 bolos: Bolo de baunilha simples e bolo formigueiro
→ Receita para 1 bolo grande ou para 2 menores - Fiz um bolo simples pequeno em forma de furo central
- E outro, bolo formigueiro em forma redonda 25x7cm
Ingredientes:
- 5 colheres de sopa de margarina
- 3 copos de açúcar (copo de 250 ml)
- 1 pitada de sal
- 6 ovos
- 4 copos de farinha de trigo
- 1 copo de amido de milho
- 2 copos de água
- 4 colheres de sopa de leite em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 e 1/2 colher de sopa de fermento em pó
- 1 e 1/2 xícara de chocolate granulado (xícara de 240 ml)
Modo de fazer:
- Bater na batedeira: a margarina, o açúcar, o sal, os ovos, bater tudo até ficar um creme
- Acrescentar: metade da farinha de trigo, o amido de milho, água, leite em pó, essência e bater
- Acrescentar o restante da farinha de trigo, bater até ficar uma massa cremosa
- Acrescentar: o fermento em pó e misturar
Fiz 2 bolos:
- Coloquei 1/3 da massa em uma forma pequena de furo central untada com margarina
- E no restante da massa acrescentei 1 e 1/2 xícara de chocolate granulado e misturei bem. Coloquei a massa em uma forma redonda (de 25x7 cm de fundo removível), untada com margarina
Obs: postagem com esse bolo formigueiro
Essa receita rendeu 2 bolos,
- 1 pequeno simples (feito em forma de furo central)
- E 1 formigueiro de tamanho médio (feito em forma redonda 25x7 cm), coberto com chocolate e morangos
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Solange Lima