Salmão assado no bafo

Salmão assado no bafo

     Esse salmão foi assado na churrasqueira elétrica, mas pode ser feito no forno convencional também.

       O Salmão é rico em Omega 3, é saudável e delicioso. 

    Tem diversos benefícios: Cardiovasculares, reduz o nível dos triglicéridos, reduz os riscos de enfarte do miocárdio, etc.

     Então, vamos comer salmão se pudermos rsrs.

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Peixe e Temperos:

• Salmão
• Suco de 1 limão
• 1 pitadinha de alecrim
• 1 fio de azeite
• 2 dentes de alho amassadinhos
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Orégano

Modo de preparo:

• Temperei o salmão com o alho, sal e pimenta do reino
• Misturei o suco de limão, azeite, alecrim e joguei por cima do salmão
• Deixei marinando por uns 30 minutos
• Virei o salmão, jogando o tempero por cima, deixei mais 30 minutos
• Após o tempo de marinada, foi colocado orégano por cima do salmão e enrolado em papel alumínio,
• Foi assado na churrasqueira elétrica, no bafo, por 20 minutos de cada lado

• Após o tempo, foi retirado o papel alumínio

• E levado novamente à churrasqueira para dourar (dos 2 lados)

• Salmão pronto

Muito bom!