Bolo simples de baunilha

Bolo simples de baunilha

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Ingredientes:

• 3 ovos
• 3 colheres de sopa de margarina
• 1 e 1/2 xícaras de açúcar (xícara de 240 ml)
• 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de leite em pó integral instantâneo 
• 1 xícara de leite
• 1 colher de café de essência de baunilha
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de fazer:

• Bater na batedeira os ovos, margarina e açúcar até ficar um creme mais claro
• Acrescentar metade da farinha de trigo, leite em pó e o leite, bater muito bem
• Adicionar o restante da farinha e bater bem a massa
• Acrescentar a baunilha e o fermento e misturar

• Colocar em forma untada com margarina

• Assar em forno médio (eu asso a 250 graus ) até dourar, e colocando um palito ele saia seco

• Espere esfriar para desenformar