Sequilhos com coco, fácil de fazer
Passo a passo em vídeo:
- 2 gemas
- 250 g de margarina
- 1 xícara de açúcar (xícara de 240 ml)
- 500 g de amido de milho (não precisei usar tudo)
- 1 xícara de coco ralado (coloquei só 1/2 xícara)
Modo de preparo:
- Colocar a margarina, gemas, o coco, açúcar e metade do amido de milho em uma vasilha
- Vá amassando com as pontas dos dedos, e acrescentando o amido aos poucos até dar o ponto
- Eu não precisei usar todo o amido da receita
- Enrole cordões, não muito finos e corte quadradinhos de uns 2 a 3 cm
- Coloque em uma forma forrada com papel manteiga, ou em uma forma sem papel mesmo, não precisa untar
- Aperte levemente com um garfo em cima de cada quadradinho
- A receita encheu 2 formas
- Leve ao forno baixo, por uns 15 a 20 minutos
- Os sequilhos ficam dourados embaixo e branquinhos em cima (tem que observar, pra não queimar os sequilhos)
- Espere esfriar para desenformar, se mexer nos sequilhos quentes eles desmancham
- Guarde em pote ou vidro com tampa
Olá querida Solange!
ResponderExcluirAmo muito sequilhos. Tão deliciosos. Assim são os seus!
Beijos,
Patrícia Schmidt
Boa tarde Patrícia. Obrigada.
ExcluirTambém amo sequilhos, biscoitos amanteigados... Adorooo.
Bjos
Hum delicia adoro ainda não fiz mas imagino como ficou gostoso beijos boa tarde para você!
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