Arroz com linguiça toscana na pressão
Ingredientes:
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 3 linguiças toscana cortadas em rodelas
- Sal a gosto
- 1 xícara de arroz
- 2 xícaras de água
- Rodelas de cebola e pimentão para enfeitar prato (a gosto)
Modo de fazer:
- Colocar na panela de pressão, o óleo, cebola, alho, e a linguiça
- Fritar, colocando água aos poucos, até cozinhar um pouco a linguiça
- Colocar o arroz, sal, refogar um pouco
- Colocar a água, acerte o sal
- Fechar a panela. Quando pegar pressão conte 4 minutos e desligue o fogo
- Espere mais 1 minuto e abra a panela, tirando toda a pressão
- Coloque o arroz com linguiça em um refratário (se deixar na panela, o arroz vai continuar cozinhando)
- Decore com rodelas de cebola e pimentão por cima
Acho que a quantidade de olho está errada,não seriam 02 dentes e não duas cabeças ?
ResponderExcluirObrigaaaaaaada
ResponderExcluirjá foi corrigido
adoro quando alguém corrige alguma coisa errada aqui do blog, se você achar mais alguma coisa, me fala, ok??
bjos
muito obrigada
Preparei este prato para o nosso jantar hoje aqui em casa e dobrei a receita para que todos comecem bem. Em menos de 10 minutos não sobrou um pouquinho para contar história. Adorei sua receita. Parabéns.....
ResponderExcluirOi Priscila, que bom que gostaram. Eu adoro esse prato feito na pressão!
ExcluirEu fiz para o almoço dobrei a quantidade e decorei com milho verde e ervilha.
ResponderExcluirNao sobrou nada uma delícia.
É uma delícia mesmo.
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