Arroz de forno




Ingredientes:


• 3 xic. de arroz cozido
• ½ xic. de milho em conserva
• ½ xic. de azeitona picadas
• 100 gr de mussarela cortada em cubos
• 100 gr de presunto cortado em cubos
• 2 colheres de sopa de queijo ralado
• ½ xic. de extrato de tomate
• 2 colheres de sobremesa de ketchup
• 2 colheres de sopa de requeijão
• Cobertura: queijo ralado

Modo de fazer:

1. Colocar em uma vasilha, ir colocando os ingredientes aos poucos e misturando
2. Transferir para um refratário untado
3. Coloque a mistura de arroz
4. Salpique queijo ralado por cima
5. Leve ao forno até o queijo derreter

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Solange Lima

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