Pudim sonho de valsa

Pudim sonho de valsa

Ingredientes:

• 1 litro de leite
• 1 xícara de chocolate em pó
• 3 colheres de sopa de amido de milho
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 e ½ xícara de açúcar
• 10 chocolates sonho de valsa
• 35 gr de chocolate ½ amargo
• Decoração: sonho de valsa picados

Modo de fazer:

1. Bater no liquidificador: leite, chocolate em pó, açúcar, amido de milho, essência de baunilha e 4 chocolate sonho de valsa
2. Levar ao fogo, mexendo até engrossar o creme
3. Quando engrossar, tirar do fogo, picar o chocolate meio amargo e derreter no creme quente
4. Picar 4 sonhos de valsa, misturar ao creme
5. Colocar em um refratário
6. Decorar com 2 sonhos de valsa picados
7. Levar a geladeira para gelar