DICAS E TRUQUES CULINÁRIOS:
Pedaços de chocolate não irem para o fundo do bolo
• Sempre que fizer um bolo e quiser colocar pedaços de chocolate, uvas passas....etc
• Para eles não pesarem e irem parar no fundo do bolo
• Passar primeiro em amido de milho
• Coloque um pouco de amido de milho em um saco plástico, e coloque dentro os pedaços de chocolate, uvas passas ou o que quiser
• Dê uma sacudida no plástico para o amido de milho incorporar no chocolate
• Na forma do bolo, coloque 2/3 da massa do bolo, os pedaços de chocolate e o restante da massa do bolo
realmente não afundam fazendo assim, faço isso até mesmo quando quero colocar pedacinhos de goiabada no bolo corto passo no amido depois coloco na massa, fica otimo !
ResponderExcluirbjus Solange as dicas sempre otimas.
Legal vou fazer..
ResponderExcluirFiz como recomendado, mas não funcionou. Ficou todo chocolate no fundo da forma.
ResponderExcluirObrigadíssima pela dica!!!! Super funcionou!!! ��
ResponderExcluirVou tentar a fazer
ResponderExcluirFiz colocando o amido, mas não funcionou totalmente alguns pedaços foram parar no fundo. O que deve ter acontecido?
ResponderExcluirOi Marcinha, as vezes acontece quando a massa do bolo fica muito leve e fofinha.
ExcluirMinha goiabada derreteu toda no biscoito... tem algum segredo?
ResponderExcluirGoiabada derrete mesmo.
ExcluirA goiabada tipo cascão derrete menos..Mas,toda goiabada derrete no calor né :/
ExcluirÉ Cris, derrete mesmo.
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