BIFE ACEBOLADO
Ingredientes:
• Bifes médios
• 2 cebolas cortadas em rodelas
• 3 colheres de sopa de óleo
• Sal e pimenta à gosto
• 2 pitadas de açúcar
Modo de fazer:
1. Temperar os bifes com sal e pimenta (bater ou não bater os bifes é à gosto)
2. Esquentar uma frigideira com o óleo
3. Colocar aleatoriamente as 2 pitadas de açúcar na frigideira (é o que vai dar uma corzinha bonita ao bife)
4. Colocar os bifes (tampar)
5. Fritar por uns 3 minutos sem mexer
6. Destampar, virar os bifes, se precisar pingar um pouco de água na frigideira
7. Deixar fritar mais 3 minutos, pingue água, se precisar
8. Colocar as rodelas de cebola
9. Deixar murchar um pouco
10. Apagar o fogo, servir
senti o cheiro desse prato aqui em casa.
ResponderExcluirSempre faço esse bife acebolado,eu espremo um limão por cima,hummm fica uma delicia.
ResponderExcluirEu tbm toda a semana,adoro cebola
ResponderExcluirMaria vc adora um limão né ,ja notei ...pior que tbm adoro por em carnes e frango ,fica meio picante ,este bife deve ta muito do bom
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