Pão de Massa mole e Pão recheado

Pão de Massa mole e Pão recheado

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Essa receita rendeu:

• 2 pães de massa mole médio
• e 1 pão de massa mole pequeno recheado

Não precisa sovar a massa, apenas misturar bem

Ingredientes:

• 3 ovos
• 6 colheres de sopa de açúcar
• 4 colheres de sopa de margarina
• 600 ml de leite morno
• 3 colheres de sopa de fermento biológico fresco
• 1 colher de chá de sal
• 1 kg de farinha de trigo

Modo de fazer: 

1. Bater no liquidificador todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo
2. Despeje em uma bacia grande, e vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos, misturando muito bem com uma colher de pau
3. Colocar toda a farinha de trigo e misturar
4. Vai ficar uma massa mole (não tem como modelar)
5. Cubra com um pano e deixe descansar até dobrar de volume
6. Colocar massa até metade da forma (forma de pão de forma), porque conforme for assando a massa cresce mais
7. Opcional pincelar gema por cima
8. Não precisa colocar pra crescer de novo
9. Assar a 250 graus até ficar corado
10. Receita dá para 2 pães médios e um pequeno

Pão de massa mole recheado

1. Colocar um pouco de massa na forma untada
2. Fatias de presunto
3. Tomate sem semente picado
4. Orégano
5. Mussarela picada
6. Presunto
7. Mais um pouco de massa
8. Levar para assar a 250 graus até ficar corado
9. Pincelar margarina gelada por cima depois de assado

Desenforme ainda quente