Bolo simples e com banana

Bolo simples e com banana

                                        Com essa receita fiz 2 bolos
            1 bolo simples e um bolo com banana e canela


Ingredientes Bolo:

• 5 ovos
• 2 ½ copos de açúcar (copo de 250 ml)
• 5 colheres de sopa de margarina
• 1 copo de leite
• ½ copo de amido de milho
• 3 copos de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 2 bananas nanica cortadas no sentido do comprimento
• Canela em pó para polvilhar
• Açúcar para polvilhar

Modo de fazer:

1. Bater os ovos, açúcar e margarina até obter um creme claro
2. Acrescente o leite, amido de milho e farinha de trigo aos poucos, sempre batendo
3. Misturar o fermento em pó
4. Em uma forma untada, coloque 60% da massa do bolo

5. Em outra forma untada coloque metade da massa que sobrou
6. Acomode fatias de banana uma ao lado da outra
7. Polvilhe canela por cima das bananas
8. Polvilhe açúcar por cima
9. Coloque o restante da massa de bolo por cima
10. E polvilhe com canela
11. Assar em forno médio até ficar corado e colocando um palito ele saia seco