Bolinho de arroz recheado

Bolinho de arroz recheado

Ingredientes:

• 2 xícaras de arroz cozido
• 2 colheres de sopa de queijo ralado
• 2 ovos
• Sal a gosto
• 3 colheres de sopa de leite
• 1 xícara de farinha de trigo
• Cubos de mussarela
• Orégano
• Óleo para fritar

Modo de fazer:

1. Colocar os ingredientes (exceto mussarela e orégano) no processador ou liquidificador e processar
2. Acrescentar orégano a gosto e misturar

3. Pegar uma porção de massa com uma colher de sopa, colocar um cubo de mussarela no meio, colocar mais massa em cima e modelar o bolinho com ajuda de outra colher

fritar