Pastel com massa pronta assado

Pastel com massa pronta assado

Depois de ver inúmeras postagens desse pastel pela net, resolvi testar e ver por mim mesma se ficaria realmente bom, como a maior parte das pessoas falaram que ficou.

Realmente é uma opção mais saudável em relação ao pastel frito.

Mas, qual será o resultado, gostei ou não gostei??

Bom...você vai ter que ler a postagem completa pra saber o resultado...

Ingredientes:

·       1 pacote de massa de pastel redondo (grande)
·       Carne moída
·       ½ cebola picada
·       Sal, pimenta
·       Um fio de óleo
·       2 ovos cozidos


Recheio:

·       Coloquei na panela a carne moída com a cebola, quando já estava cozida e sequinha, coloquei o fio de óleo, sal e pimenta
·       Piquei os 2 ovos e misturei


Montando o Pastel:

·       Recheei, umedeci as bordas, fechei e apertei as pontas com um garfo
·       Na forma coloquei papel manteiga e o pastel por cima
·       Para ficar mais light não passei gema de ovos por cima
·       Pode passar um pincel umedecido com água por cima do pastel e salpicar orégano (eu não coloquei)

·       Levei ao forno médio até ficar dourado, virei e dourei o outro lado

Resultado:

O pastel ficou crocante. Gostei mais ou menos.

Muito diferente do pastel frito. Não sei se alguém já fez essa receita e se gostou ou não

É uma receita mais saudável, mas não seria a minha escolha para pastel, ainda prefiro o frito ou pastel assado com receita de massa caseira.

Eu usei um tipo de massa de pastel pronta, não sei se de outras marcas o resultado seria o mesmo, pode ser que não.

Pode ser que eu faça de novo, afinal é mais saudável!! 

assado x frito