Bolo fofinho com leite de coco
- 3 ovos
- 4 colheres de sopa de margarina
- 1 e ½ copos de açúcar
- 2 copos de farinha de trigo
- 1 copo de amido de milho (maisena)
- 200 ml de leite de coco (o que usei era bem consistente, bem grosso)
- 1 copo de leite (se usar leite de coco menos consistente, diminua a quantidade de leite)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Copo: requeijão
de vidro 250 ml
Cobertura: leite
condensado
Usei forma 36x5cm
Usei forma 36x5cm
Modo de fazer
- Bater na batedeira os ovos, açúcar e margarina até ficar um creme claro
- Acrescentar a farinha de trigo, maisena, leite de coco e leite, bater até ficar uma massa fofa, acrescentar o fermento e misturar
- Colocar a massa em forma untada
- Assar em forno 250 graus (Como meu forno é fraco asso a 280 graus, não pré-aqueci) até dourar e colocando um palito ele saia seco
- Fure o bolo com um garfo e coloque leite condensado por cima do bolo ainda quente
que maldade amanheci o dia e fui abrir meu orkut dei de cara com este lindo bolo, na hora vim olhar a receita no blog. simplismente maravilhoso.
ResponderExcluirQuando termino de assar o bolo, salpica água fria da super certo para o lanche sem cobertura
Excluirnossa que maldade estou gestante e estou com fortes enjoo mas este bolo esta uma loucura parece bem fofinho mas é preciso colocar leite condensado em cima ou pode fazer ele sem para tomar cha da tarde
ResponderExcluirnossa que maldade estou gestante e estou com fortes enjoo mas este bolo esta uma loucura parece bem fofinho mas é preciso colocar leite condensado em cima ou pode fazer ele sem para tomar cha da tarde
ResponderExcluirOi Nanda
ResponderExcluirpode fazer só o bolo sem a cobertura, é a gosto do freguês rrs
Oi Solange!
ExcluirFiz ontem este bolo mas nao ficou alto como o seu, usei a forma retangular que mostra nas fotos, outro dia vou tentar fazer de novo mas irei colocar mais fermento, 1colher ficou pouco.
Receita bem facil.. gostei!
Quem sabe você tem que fazer em uma forma menor, muito fermento em uma receita também não fica bom.
ExcluirO problema de uma receita é que ninguém usa os mesmos ingredientes, mesma marca, forno igual... etc, então nenhuma receita vai ficar parecida mesmo.
Esse bolo realmente é fácil e muito gostoso
Bem fiz assim e o bolo saiu bem fofo. primeiro bati o açucar com a margarina depois coloquei e bati junto os ovos, depois de colocar aos poucos os outros ingredientes diminuir o leite para 300 ml, coloquei o fermento sem bater só misturei com uma colher de pau. bem espero ter ajudado.
ExcluirExcluir
Responder
esta no forno assando vou aproveitar e fazer o emapadao de massa podre e um pao de massa mole com presunto e queijo hjsem comida nao aguento nem sentir o cheiro de comida me enjoo na hora
ResponderExcluirsolange eu percebir que ele fica na mesma altura quando a massa esta crua ele nao cresce muito nao ne o fermento é novo mas percebi quando furei para colocar o leite condensado ele esta bem fofo adorooooooooooooooooooo huruuuuuuuuuuuuuuuuuuuu
ResponderExcluirOi Nanda
ResponderExcluiresse bolo cresce sim, ele dobra de tamanho, pelo menos o meu cresceu
você colocou em uma forma muito grande?? deve ser por isso que não cresceu muito
mas fica fofinho mesmo, não é??
bjos
Nossa que delicia...eu quero um pedaço!!!!
ResponderExcluirFiz esse bolo e ficou parecido com pudim de pão!! tem certeza que a medida de maisena é a indicada na receita,eu achei que é muita maisena.Eu fiz o de fubá que ficou maravilhoso.
ResponderExcluirBoa noite Vivi
ResponderExcluira receita é essa mesma e a foto está aí, ficou fofinho e nada parecido com pudim, uma delícia!!
algumas pessoas já fizeram e ficou muito bom
q maldade estou de dieta mais vou fazer para minhas filhas estou firme na minha dieta n vou quebra la jamais kkkkkkkk brigada pela dica bjs
ExcluirNossa bem grande ,alto e fofo ,ta parecendo meu marido ...kkkkkkkkk
ResponderExcluirtenho que fazer um desse ,com bastante calda para ele ficar bem docinho
qual o tamanho da forma So?ou vc ja jogou fórA...kkkkkk
SÉRIO!
Esse bolo é bom demais.
ResponderExcluirsol esse bolo de leite de coco esta de mais,vou fazer e me deliciar bjjjjjjjjj
ResponderExcluiro meu bolo nao sei pq ficou muito pesado, tem certeza que as medidas estao certas?
ResponderExcluirO meu ficou fofinho mas não cresceu.. dá prox. vez irei colocar mais fermento pois o que diz na receita nao foi suficiente.
Excluiresse bolo pode rechear?
ResponderExcluirOI FLOR!!
ResponderExcluirGOSTARIA DE SABER QUAL GRAUS DO FORNO FOGO ALTO? PRÉ AQUECIDO?BJS
Esse bolo fica muito fofinho, nunca experimentei rechear ele
ResponderExcluirSempre asso bolo em forno a 250 ou 280 graus (nem sempre pre-aqueço)
fiz tudo direitinho mas o meu bolo não cresceu e nem ficou muito fofo.Achei que a receita leva muito líquido ( leite e leite de côco ) .Da pr´xima vez farei com 200ml de leite de coco e 50ml de leite .O de fubá ficou ótimo .
ResponderExcluirBom dia cozinheira de plantão
ResponderExcluirO leite de coco que usei era bem consistente (bem grosso), por isso usei 1 copo de leite.
Se o leite de coco usado for mais liquido, tem que diminuir a quantidade de leite mesmo.
abraços
Pessoal, eu fiz este bolo e fica realmente maravilhoso, cresce bastante e fica bem fofinho... Para completar ao colocar a massa na forma, salpiquei com canela e erva-doce e ao assar....hummm ficou bom demais... e além disso o cheiro que vem do forno quando esta assando é muito bom!!!
ResponderExcluirAh.. pessoal... outro detalhe... não coloquei cobertura... e mesmo assim ficou maravilhoso...
ResponderExcluirNão deu certo, ficou parecendo pudim e segui a receita certinho, não sei onde errei :/
ResponderExcluireu sei como e
ExcluirO meu bolo também não deu certo. Fiz tudo conforme a receita, mas ficou "solado"
Excluiracabei de fazer...realmente mto fofinho mesmo...deu super certo, cresceu q ficou até barrigudinho...rsrs, cobri com 1 lata de leite condensado, 1/2 lata (do leite condensado) de leite comum e coco ralado q fiz enqto o bolo assava pra ir hidratando o coco ralado, cortei quente em quadradinhos e espalhei a cobertura. uma delícia, vou experimentar colocar alguns pedaços na geladeira...bolo de coco gelado é bom demais!
ResponderExcluirque Maravilha sol...deu água na boca!!!!
ResponderExcluirAcabei de fazer......fofinho e delicioso.....
ResponderExcluirFiz e ficou fofinho...uma dica para quem tem forno muitooo quente..assar os bolos em 180 - 200 graus...demora mais uma pouco, mas o bolo cresce e fica fofinho
ResponderExcluirestou com água na boca e já separei os ingredientes. a dúvida é: qual o tamanho da forma retagular? e se for com furo no meio, qual o tamanho?
ResponderExcluiro bolo tá no forno. quanto tempo deixo, gente? to com medo de abrir antes do tempo :(
ResponderExcluirAcabei de tirar do forno e já detonei 2 fatias. Muito fofinho. Só acho q precisaria mais açúcar. Fiz numa forma redonda com furo a 280 graus por 3 minutos.
ResponderExcluirBoa noite Renata
ResponderExcluirque bom que gostou do bolo
Essa receita é para ser colocado leite condensado por cima, se colocar mais açúcar na massa, o bolo vai ficar muito doce.
Você fez o bolo e comeu puro? sem o leite condensado por cima?
ai q delicia
ResponderExcluirACABEI DE FAZE MUITOOOOOOOOOOOOO BOMMMMM, SO NÃO COLOQUEI O LEITE CONDENSADO. NÃO GOSTO DE BOLO MUITO DOCE. MAIS FICOU UMA DELICIA.
ResponderExcluirespalhe por cima leite de coco e jogue por cima o coco ralado fininho fica uma delicia também
ExcluirMuito bom Solange,parabéns pelas suas deliciosa receitas.
ResponderExcluirBeijos
@@@
gotei d+
ResponderExcluirOlá Solange!
ResponderExcluirFiz o bolo agora a tarde, tem uns 30 minutos que ficou pronto... Ficou uma delícia, estou esperando esfriar mais um pouco para comer mais um pedaço com leite condensado :)
beijos
Oi Ana
ExcluirVai dar pra esperar esfriar?? rsrs
Em casa eu nunca consigo essa façanha, comem quente mesmo e já pedem, FAZ DE NOVO!! rsrs
bjos
Iracema Amaral 10 de março de 2013 19:46
ResponderExcluirFiz o bolo, ficou maravilhoso....
Me chamo Cristina,
ResponderExcluirFiz este bolo passo a passo ficou uma delicia, fofinho.... será que posso usar esta receita para fazer um bolo de aniversario ( colocando recheio e calda ) ???
Abraços
Cristina
ExcluirPra bolos de aniversário se usa pão de ló (quase todos os bolos de aniversário, confeitados, aqui do blog são com pão de ló e tem que ser molhados com uma calda, guaraná, achocolatado ou outra coisa)e o bolo vai pra geladeira depois de pronto,
Esse bolo com leite de coco, é um bolo simples, não aceita molhar muito e se levar à geladeira ele fica duro
Se fizer recheado, provavelmente vai desmoronar porque é muito fofinho
Mas se você quiser fazer, é por sua conta e risco rsrs
Obrigada Solange, vou pegar a receita de pão de ló.
ExcluirOi Solange estou fazendo esse bolo agora rsrs
ResponderExcluirSolange meu bolo cresceu so estar com bolinha em cima o que sera me resp beijos obrigada
ExcluirEstá com bolinha?? é de trigo as bolinhas??
Excluirtem farinhas de trigo que tem que peneirar, se não peneirar fica bolinhas
(se for de farinha de trigo)
ai eu queria te mostrar meu bolo mais nao consigoooooooooo mais ficou fofinhoooooooo
ResponderExcluirvocê bateu foto? manda por email
Excluirblogespacodasdeliciasculinarias@hotmail.com
Bati ja passei para o seu email
ResponderExcluirobrigada!
preciso de uma receita de bolo confeitado simples de um kilo vc tem obrigada
Eu já vi sua foto e respondi no email
ExcluirTodos os bolos que faço dá mais de 2 1/2 kg
Não tenho bolo confeitado pequeno
eitaa solange esse bolo viuuuu bem apetitoso!!!
ResponderExcluiroi solange td bm delicioso esse bolo heim hamhamam
ResponderExcluirvou deixar meu e-mail caso vc saiba cm fazer coberturas cm essência d baunilha vc me passa brigadinhu bjsss flor
claudaguarda.pg@hotmail.com
Fiz esse bolo realmente ele fica muito fofo,mas não tinha leite de coco eu coloquei creme de leite ficou otimo uma delicia!!!
ResponderExcluiro meu esta quase pronto,estou ansiosa para ver como vai ficar .hummmm o cheirinho esta divino .
ResponderExcluirParece estar gostoso
ResponderExcluirSe nao colocar o leite de coco e colocar leite no lugar do leite de coco da certo ou nao? resp. obgd ***
ResponderExcluirClaro, vai ficar um bolo fofinho sem leite de coco
Excluiroi obgd por responder vou tentar fazer ... um abraço. ...ass. paraná
Excluirrealmente esse bolo é maravilhosso esse é dos melhores q ja fiz muito bom
ResponderExcluirFiz,realmente é muito gostoso.
ResponderExcluirBom dia
ResponderExcluirSra. Solange
Por gentileza me envie uma receita de bolo fofinho, feito no liquidificador, pois todos os que faço geralmente nao dao certo, será que é porque sempre uso a farinha de trigo com fermento?? nao se pode bater a farinha com fermento no liquidificado???
Aguardo sua resposta, obrigada! Aparecida
Boa tarde Aparecida
ExcluirDeve ser por isso sim. Eu não uso farinha de trigo com fermento.
Porque a massa do bolo deve ser muito bem batida (sem fermento).
O fermento é o ultimo ingrediente que se coloca e se mistura na massa, geralmente não se bate
Boa noite querida.
ResponderExcluir4 colheres de sopa de manteiga são quantas gramas? O que faz o bolo ficar com a casca dura?
Obrigada.
Meu bolo ficou lindo ,nunca fiz um bolo fofo e gostoso como esse ,de agora em diante só vou fazer ele obrigada pela receita nota mil.
ResponderExcluirO meu ficou igual ao da foto lindo ,
ResponderExcluirO bolo na foto parece que é maravilhoso.
ResponderExcluirDesculpe, por postar esse comentário, fiz conforme a receita, mas o bolo não ficou bom, não ficou fofinho e sim solado...foi pro lixo
Oi Leninha
ExcluirNão posso dizer porque seu bolo não ficou bom
Nem todo mundo usa os mesmos ingredientes, mesma marca, o forno influência... resumindo, às vezes a gente acerta uma receita, às vezes não
Você seguiu todos os passos, a massa ficou cremosa?? E mesmo assim o bolo ficou solado??
Oi Solange
ResponderExcluirMais uma vez te peço desculpas, de forma alguma quis te magoar!
Fiz o bolo conforme suas orientações, mas não sei porque não ficou bom.
A massa ficou linda, achei que o bolo iria fazer o maior sucesso, mas solou.
Realmente não ficou bom... vou fazê-lo de novo.
Tem alguma dica que vc gostaria de me mandar?
Obrigada.
Oi Leninha
ExcluirDe forma alguma me magoou, fica tranquila.
Eu já fiz receitas de outras pessoas (que ficaram boas) e a minha não prestou
não tem explicação, é como eu falei acima, às vezes a receita não vai com a nossa cara rsrs
Se você seguiu a receita e mesmo assim não ficou bom?? Então não sei ...
obrigada pela atenção.
ExcluirOi estava lendo todas as perguntas e respostas e não vi o tamanho da forma para essa receita. Obrigado.
ResponderExcluirestou passada!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! como um bolo pode ficar bom assim??? ameii
ResponderExcluirOi Leninha , eu gostaria de saber qual a medida do seu copo em gramas para secos ,
ResponderExcluire quando diz 1 copo de leite corresponde a qual quandidade e liquido em Ml.
eu nao vivo no Brasil entao um copo pode variar muito.um beijo
se poder enviar no meu email va_vitor@live.it
Obrigada.
O copo corresponde a 200 ml.
ExcluirOi. Eu fiz o bolo e o palito saiu seco. Mas qdo esfriou ele murchou. O que pode ser?
ResponderExcluirOi Angela
ExcluirCom relação á esse bolo específico, não saberia dizer, porque os que eu faço não murcha
Mas às vezes isso pode acontecer quando um bolo fica muito fofinho, ou quando tem fermento ou margarina demais
Se pega corrente de ar...
Você colocou o bolo em forma muito grande?
Eu fiz o bolo e o palito saiu seco. Mas qdo ele esfriou murchou. O que pode ser....?
ResponderExcluirdelicioso,coloque todos ingredientes na hora do leite de coco coloque o vidro inteiro 200ml e acrescente só umas gotinhas de leite para a massa ficar cremosa e não muito liquida eu coloquei 1/4 (um quarto de leite somente) ficou demaisssss......indico a todos e coloque no forno pre-aquecido 180
ResponderExcluirOi Solange, posso usar essa massa para fazer um bolo com recheio de chocolate e cobertura de chantilly ou não fica bom?
ResponderExcluirJúlia.
Oi Júlia
ExcluirA massa desse bolo fica muito fofinha ,provavelmente vai se quebrar se você cortar para rechear.
Eu nunca fiz essa massa recheada.
tem que bater as claras em neve? não vi nada explicando...
ResponderExcluirBoa tarde Anônimo
ExcluirComo assim, não viu nada explicando
Acima tem o modo de fazer
Bater os ovos, açúcar e margarina até ficar um creme claro
Acrescentar a farinha de trigo, maisena, leite de coco e leite, bater até ficar uma massa fofa, acrescentar o fermento e misturar
Assar em forno alto (280 graus, não pré-aqueci) até dourar e colocando um palito ele saia seco
Fure o bolo com um garfo e coloque leite condensado por cima do bolo ainda quente
É conforme fala na receita, nada de claras em neve
oi solange! mais uma receita poderosaa! haha
ResponderExcluirvivo por aqui agora :)
solange, sera que essa massa da pra fazer bolo de festa? eu tbm to sem batedeira, sera que batendo na mao da certo?
brigada, daniele
Boa noite Daniele
ExcluirNunca bati esse bolo na mão, não saberia te dizer.
E esse é um bolo comum, provavelmente se quebra quando partido ao meio, nunca fiz bolo de aniversário com essa massa.
Uso pão de ló para bolos confeitados.
Se você experimentar me diga como ficou rsrs
ficou maravilhoso!
ResponderExcluir4 colheres de sopa de manteiga são quantas gramas?
gostaria de saber qual a medida do seu copo em gramas .
muito obrigada!!
Oi Grazi
ExcluirEu trabalho com a medida de copo, não de gramas (peso)
O copo que eu uso é de 250 ml (não trabalho com gramas)
abraços
Simplesmente o melhor bolo que eu ja fiz em toda a minha vida.
ResponderExcluirNunca vi nada parecido com isso.
continuo aguardando a sua resposta.
ResponderExcluirobrigada!
Respondi acima
ExcluirAbraços
Ola Solange, gostaria de saber se eu dividisse o bolo em duas partes e colocasse chocolate em po em uma parte para mesclar, pode dar alguma alteração? Pois queria que continuasse fofo igual ao da foto acima
ResponderExcluirObrigada desde ja pela resposta
Daiane
Oi Daiane
ExcluirPode colocar chocolate em pó sim, que não tenha açúcar.
Eu já fiz esse bolo mesclado, ficou muito bom
Obrigada pela resposta Solange e parabéns pelo blog suas receitas são fantásticas, conheci seu blog esses dias, mas já deu para fazer algumas receitas e fica tudo maravilhoso.
ExcluirObrigada Daiane
Acabei de fazer esse bolo, só tenho uma coisa a dizer.
ResponderExcluirMARAVILHOSO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Valeu mesmo....
muito lindo e apetitoso viu solange, vou fzr mais vou rechea-lo. bj
ResponderExcluirnao sou boa qdo o assunto eh fogao...mas
ResponderExcluirpesquisando no google encontrei essa imagem
desse bolo e pensei vo tenta fazer...e deu certo
acabei de tir do forno...ficou uma delicia....
Oi Neyza
ExcluirQue bom que você acertou fazer a receita, esse bolo realmente é uma delícia!
que tamanho de forma vc usou?
ExcluirNossa depois de tantos elogios eu preciso fazer esse bolo... Vou fazer mais tarde e depois posto. A cara está ótima!
ResponderExcluiros eus bolos tem 1 textura incrível! gostaria que os meus saíssem como os seus.
ResponderExcluiras colheres sao cheias ou rasas?
muito obrigada!
FIZ ESSE BOLO E FICOU PESADO E COM GOSTO DE MAIZENA FOI UMA DECEPÇÃO NÃO SEI SE AS MEDIDAS ESTÃO CERTAS, NÃO CHEGA A SER PARECIDO COM A FOTO UMA PORCARIA
ResponderExcluiroi eu fiz esse bolo mas não coloquei o Leite e ficou uma deliçia e bem fofinho
ResponderExcluirQue bom que você gostou!
ExcluirDependendo do leite de coco usado, se não for muito consistente não precisa usar o leite mesmo...
Olá Solange, nunca fiz um bolo que tem como ingrediente maisena... então só pra confirmar, queria saber se preciso dissolve-la. Obrigaada!
ResponderExcluirNo bolo não precisa
ExcluirO bolo é para se usar batedeira ou liquidificador?
ResponderExcluirsera que alguem sabe me dizer?
ExcluirBatedeira
ExcluirQuando é liquidificador eu falo na receita.
Olá Solange
ResponderExcluirSeu bolo parece mesmo ser uma delícia ele acabou de sair do forno e parece estar uma delicia!
Helena
Esse bolo é simplesmente MARAVILHOSO!!! Nunca tinha feito um bolo tão fofinho. A receita realmente é nota 10! Obrigada por compartilhar a receita desta gostosura!
ResponderExcluirQue bom que gostou, realmente essa receita é MARAVILHOSA!
Excluiraaaain quee pena eu fiz esse bolo liinderrimo mas não ficou legal, não seei achei com muita maizena ele nem dorou ficou beem branquinho. ficou tipo massa dakeles biscotos sekilhos só que fofa. Não sei onde errei.
ResponderExcluirEu também não sei onde você errou, mas de 10 pessoas que fazem esse bolo 1 não acerta o ponto infelizmente
ExcluirOi Solange por favo vc poderia fazer este bolo outra vez,e posta a foto novamente
ExcluirOi.
ExcluirJá fiz esse bolo muitas vezes, mas não fotografei de novo.
Oi Solange,
ResponderExcluirVc só näo disse o tamanho (mais ou menos) da forma!!!!!
Obrigada!
Oi Gueth
ExcluirUsei forma 36x5cm
Eu acabei de fazer a tua receita e tenho que te dizer: o melhor e mais macio bolo de coco que eu já comi! Tiro meu chapéu ( e tu não me conheces...mas eu te digo: sou chaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaato que só!)
ResponderExcluirComo todo mundo, eu também fiz uma alteração: não pus leite. Só leite de coco (200ml + 1 copo).
Alguém acima perguntou sobre cobertura. Eu fiz assim: 1/2 lata de leite moça, 1 lata de leite de coco, 1 lata de leite , 1 colher sopa cheia de maizena 2 colheres sopa cheinhas de coco ralado. Levar ao fogo até engrossar. Esfriar durante uns 2-3 minutos e despejar sobre o bolo. Cobrir com coco ralado, deixar esfriar e SER FELIZ!
Oi, pena que não deixou seu nome.
ExcluirVocê é do Sul?? Também falo "Tu"
E também sou muitooooooo chata rsrs
Que bom que gostou do bolo, e o recheio que você fez, esse bolo ficou 10+10
Muito bom!
Aqui "deixar esfriar" não rola, comem quente mesmo rsrs.
Abraços
Não acertei colocar meu nome aqui!
ExcluirChamo-me Adolpho, Cearense/Maranhense/Bahiano/do mundo.... No Maranhão, todos usam o tu + o verbo conjugado de forma correta. ;) Moro no Canadá há alguns anos..
Aqui em casa o "deixar esfriar " tb não tem efeito...pq eu sou o pior de todos! E gosto de bolo quente, com manteiga de verdade!
Bolo quente é tudo de bom mesmo!!
ExcluirE essa receita é uma das melhores.
No Rio Grande do Sul, também falamos tu...e pessoas de outros Estados do Brasil estranham essa forma de falar rsrs.
eu acredito que so deva bater bem os ovos, manteiga, e açucar.o resdtante é só misturar com a velocidade minima da batedeira, sem bater muito, so mistura.o forno não deve ser alto, tem de aquecer primeiro o forno por 5 minutos e em fogo 180 graus, assar esse bolo.não tem como dar certo, bater as farinhas muito e colocar em forno máximo.trabalho com culinária há 40 anos.
ResponderExcluirIracema, cada pessoa faz do jeito que achar melhor.
ExcluirTambém trabalho com culinária há muitos anos, cada pessoa sempre acha seu modo de trabalhar, ninguém faz nada igual.
Eu faço do jeito descrito na postagem, a foto está na postagem e o bolo DEU MUITO CERTO, fofinho e gostoso.
Boa noite.
ResponderExcluirSou inexperiente na cozinha ,4 colheres de margarina corresponde a 1 tablete de 100gr? Se fizer esse bolo sem o leite de coco qual é a quantidade de leite a usar?
Obrigada.
Se não tenho maisena, como posso substituir?
ResponderExcluirAmido de milho
Excluirnossa esse bolo fica uma delicia a cobertura fiz com leite açúcar e coco ralado fervi um pouco ficou uma delicia......
ResponderExcluirFiz o bolo seguindo a receita exatamente como manda, mas sinceramente, não gostei. Nao aconselho ninguém desperdiçar ingredientes com esse bolo. Tenho outras receitas de bolo bem melhores, inclusive uma receita de bolo que faço no liquidificador, com iogurte natural, e fica muitooooo melhor que esse, fica super fofinho. Essa receita esta reprovada.
ResponderExcluirEsse é seu ponto de vista Paulo, porque de 10 pessoas que fazem essa receita, 9 pessoas acertam a receita e gostam, e apenas 1 não acerta e não gosta.
ExcluirAbraços
:( Infelizmente também faço parte do 1 por 10 que não dá certo. O primeiro bolo que fiz que não deu certo desde que era adolescente (faz tempo isso :D ). Seguí a risca a receita, mas ficou cru, baixo e solado. Ainda bem que tanta gente deu certo. Fica pra próxima
ExcluirOi Anai, para uma receita dar certo tudo depende dos ingredientes utilizados, o forno usado... Ninguém usa as mesmas marcas de produtos, o fogão não é o mesmo, então certamente o resultado não será o mesmo, em uma receita sempre terão pessoas que não conseguem o resultado esperado.
ExcluirMas muitas pessoas fizeram e gostaram desse bolo, que realmente é uma delícia, abraços.
Esse bolo está apetitoso, com uma cara ótima.
ResponderExcluirEstou com intolerância a lactose e tenho feito experimentos
com receitas, já tinha pensado no leite de coco. Ontem fiz um bolo de
pao de lo de agua e recheei um creme feito com leite de soja e pêssegos. O meu povo gostou.
Anotei as medidas usada pelo Adolpho, ele usou só leite de coco. Vou experimentar
Depois eu conto como ficou. Já o leite condensado estou procurando o de soja
ou se tiver sem lactose.
Oi Lucia, ruim né? Ser intolerante a algum alimento, tenho irmã e sobrinha intolerante a lactose.
ExcluirSe fizer a receita conte como ficou sim.
Oi Solange obrigada por está receita maravilhosa,fiz do jeitinho como manda a receita, inclusive a ordem, pois vc é bem clara e especifica nessa receita, não tem como ter dúvidas,e eu só posso dizer que é maravilhoso,super fofinho,nota 10!!!
ResponderExcluirOi Lucimar.
ExcluirQue bom que gostou da receita, esse bolo realmente é maravilhoso!
Boa tarde! Como nunca fiz bolo com amido de milho, gostaria de saber o motivo de colocar o amido se já tem farinha de trigo? No aguardo. Obrigada, Any.
ResponderExcluirOi Any
ExcluirAmido de milho e farinha de trigo são 2 ingredientes diferentes, um não tem nada a ver com o outro.
Bolos com amido de milho costumam ser mais fofinhos
Abraços
Solange
Pode ser feito na fôrma de bolo padrão, Quela de buraco no meio?
ResponderExcluirOi Any
ExcluirSe a forma for grande da sim. Porque essa receita dá um bolo grande em forma retangular.
Oi Solange,estava a procura de bolos de liquidificador e saiu a sua receita no Google,gostaria de saber como e o processo q vc faz e se tem diferença de fazer na batedeira,e seu bolo está lindo e apetitoso ,parabéns!Ana
ResponderExcluirOi Ana, esse bolo ficou muito bom, bem fofinho mesmo.
ExcluirA receita acima fiz na batedeira.
Os bolos batidos na batedeira costumam ficar mais fofinho do que os de liquidificador.
abraços
Solange
Oi Solange;
ResponderExcluirComo faço o leite de coco bem consistente, grossinho?
Posso usar o leite de garrafinha? o copo extra de leite é de 250 mls?
Oi Naira.
ExcluirO leite de coco eu compro pronto, garrafinha de 200 ml. Dependendo da marca ele é bem consistente (grosso), outras marcas são mais ralas.
O leite é até dar o ponto na massa. A massa não pode ficar muito grossa nem rala.
Abraços
Solange
Acabei de fazer esse bolo!!!
ResponderExcluirAchei perfeito, muito macio e desmancha na boca, adorei
Na cobertura coloquei meia xícara de açúcar de confeiteiro com três colheres de suco concentrado de abacaxi.
Parabéns pela receita!!!
Oi Luciana, que bom que gostou, esse bolo é uma delícia mesmo.
ExcluirAbraços Solange.
Eu gosto de ler os comentários antes de fazer uma receita,aproveitei dois dele aqui,eu fiz a massa exatamente como a receita ,aproveitei a boa dica de deixar assando a 180 graus,demorou um pouco mais mas valeu a pena,meu bolo cresceu bastante e ficou hiper fofinho,na cobertura peguei também outra dica e acrescentei meia lata de leite comum e coco ralado fresco,pensem num bolo divino....pensou esse? acertaram.
ResponderExcluirDelíciaaaa, que bom que gostou!
ExcluirGente eu acabei de fazer esse bolo ficou fofinho so q ficou fedido percebi q foi o leitr de coco. Será pq?
ResponderExcluirP.s O leite de coco fazia alguns dias que tava na geladeira será se foi por isso?
Me responda.
Oi Aldeniza, tem uns leite de coco que são fedidos, eu não uso os de embalagem de plástico, fedem muito. Deve ter sido isso sim. O leite de coco depois de aberto dura só uns 2 dias na geladeira, vence rápido.
ExcluirVou fazer e jogar por cima mousse de limão, tomara que de certo. bjs
ResponderExcluirVou fazer e jogar por cima mousse de limão, tomara que de certo. bjs
ResponderExcluirHumm parece que ficou uma delicia vou tentar fazer.
ResponderExcluirSolange o bolo parece delicioso. Posso colocar coco ralado na massa?
ResponderExcluirOi Claudete, pode sim, já coloquei 2 colheres de sopa de coco ralado, ficou bom pro meu gosto.
Excluireu fiz este bolo e foi uma delicia obrigado pela receita
ResponderExcluirBom dia ....
ResponderExcluirFiz o bolo ficou super macio e cresceu,mas infelizmente ficou com gosto de maizena,coloquei a maizena com a medida do copi de 250...
Bom dia ....
ResponderExcluirFiz o bolo ficou super macio e cresceu,mas infelizmente ficou com gosto de maizena,coloquei a maizena com a medida do copi de 250...
Boa tarde Tatiane. Ficou com gosto de maisena?? Eu usei a mesma medida de copo, e o bolo que eu fiz não ficou, ficou muito bom.
ExcluirO Sol Parabéns! !! Acabei de tirar o meu bolo do forno ficou muito bonito e fofo...Estou aguardando esfriar para provar ...e um detalhe fiz em forma com furo no meio e misturei leite condensado com doce de leite...tudo de boooommm!!!
ResponderExcluirOlá bom dia queria muito saber a quantidade mais ou menos da manteiga,vou fazer hoje mas estou com dúvidas sobre a manteiga!
ResponderExcluirÉ o que está na receita, 4 colheres de sopa de manteiga. Eu não peso os ingredientes.
ExcluirAcabei de tirar o meu bolo do forno,meu Deus o que é isso?perfeito e super fofo.
ResponderExcluirQue bom que gostou, esse bolo é uma delícia.
ExcluirCaso queira fazer sem o leite de coco.. Uso a mesma quantidade para leite comum?
ResponderExcluirOi Monica.
ExcluirNão. Use a medida do leite comum e bata a massa, veja a consistência, a massa fica cremosa, não pode ficar dura, nem líquida. Coloque um pouco mais de leite e bata até ficar na consistência cremosa
Olá.. Será que dá para trocar a margarina por óleo? e a qtidade se puder. Eu fiz o bolo, ficou bom e cresceu, mas como sou intolerante a lactose acredito que a margarina que usei, a becel, é sem graça e o bolo não ficou tão bom qto o seu parece na foto. Se puder me responder agradeço
ResponderExcluirOi Verinha, nunca fiz esse bolo com óleo, então não sei qual seria a quantidade adequada. Mas acredito que o sabor do bolo seja outro fazendo com óleo.
ExcluirAcabei de fazer ficou fofinho amei
ResponderExcluirFiz esse bolo e ficou maravilhoso. Substitui a margarina por 1/2 xícara de óleo e acrescentei 1 pitada de bicarbonato. Mas já fiz esse bolo várias vezes e essas últimas alterações para mim ficaram perfeitas. O bolo cresceu muito e ficou super fofinho.
ResponderExcluirHumm delícia hem Verinha, esse bolo é maravilhoso.
ExcluirJá fiz esse bolo várias vezes e é MARAVILHOSO... Fica fofinho!!
ResponderExcluirFiz esse bolo hoje meu ficou sensacional muito gostoso mesmo, a massa ficou bem macia e alta, a cobertura ficou dos deuses amei
ResponderExcluirFiz esse bolo hoje e ficou bem macio alto e fofinho a cobertura ficou maravilhosa amei
ResponderExcluirMaravilhoso mesmo!
ExcluirPode me dizer a quantidade de maisena, pois não encontrei na lista de ingredientes. Obrigada
ResponderExcluirPode me dizer por favor a quantidade de maisena, pois não encontrei na lista de ingredientes. Obrigada
ResponderExcluirOi, tudo bem?
ExcluirAmido de milho e maisena é a mesma coisa: 1 copo de amido de milho.
Acabei de fazer,é uma delícia,ficou igualzinho,fofinho chega a desmanchar na boca.
ExcluirAmei! Acabei de fazer. Fica muito fofinho e gostoso.
ResponderExcluir