Ingredientes:
- 4 xicaras de farinha de trigo com fermento (se for farinha de trigo sem fermento, acrescentar 1 colher de sopa)
- 4 ovos (as claras em neve),
- 1pote 250gr de margarina ( de boa qualidade)
- 1 copo tipo requeijão de leite mais ou menos,
- 2 1/2 xicara de açúcar,
- 1 colher de sopa de essência de baunilha,
- 1 pitada de sal
Bater as claras em neve (reservar)
Bater a margarina com o açúcar até ficar um creme fofinho, adicionar as gemas bater bem, neste ponto colocar o sal e a baunilha, aos poucos adiciona a farinha de trigo alternando com o leite, após isto colocar as claras em neve misturando delicadamente.
Levar ao forno em forma untada e enfarinhada por uns 4o minutos, fazer o teste do palito se sair limpo está prontinho!
este bolo meu esposo gosta muito pra tomar com um cafezinho quente, nem deixa eu colocar recheio!
ResponderExcluirobg Solange!
Aline,pode ser até simples ma que esta com uma cara boa isto ta ,até eu tomava um cafézinho com este bolo ...hummmm
ResponderExcluirlegal vou fazer.
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