Sempre que fazem churrasco aqui em casa, eu separo para fazer esse arroz
até quem não é muito fã de carne, come e adora
Ingredientes:
- Churrasco (diversos tipos de carne, frango, linguiça)
- 1 fio de óleo
- 3 dentes de alho amassados
- 1 cebola picada
- 2 cubos de caldo de galinha
- sal, pimenta do reino e cheiro verde a gosto
- 3 1/2 copos de arroz
- água o suficiente para refogar o arroz
Modo de fazer:
- Cortar a carne, linguiça e frango em pedaços pequenos
- colocar óleo em uma panela e refogar o alho e cebola
- acrescentar o churrasco e os cubos de caldo de galinha esfarelados, dar uma fritada
- acrescentar o arroz, fritar um pouquinho
- coloque a água, mexa e verifique o sal, acrescente o cheiro verde, feche a panela e deixe o arroz cozinhar
- Quando a água secar, verifique se o arroz já está cozido, desligue o fogo e sirva
sempre que sobra carne do churrasco eu também faço com arroz no outro dia.
ResponderExcluirAqui nós fazemos sobras de carne de churrasco carreteiro ,meu deus fica muito bom .Este esta apetitoso Solange
ResponderExcluirHummmmm muito bom e ficou lindo, seu prato está convidativo,maravilha,beijos Solanges
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