Galinhada com sabor do nordeste

Ingredientes:

• 1 1/2 kg de coxa e sobre-coxa de frango (sem a pele)
• 2 cebolas picadas
• alho a gosto
• 2 saches de sazon sabor do nordeste (tem pimenta vermelha nesse tempero)
• sal a gosto
• 1 colher de sopa de coloral
• 1 fio de óleo
• 3 copos de arroz
• 2 folhas de louro
• 1 lata de seleta de legumes
• 1 lata de milho
• cheiro verde a gosto
• água o suficiente para cozinhar o arroz

Modo de fazer:

1. Temperar o frango com o alho, cebola, coloral e sazon. Misture tudo e deixe descansar uns 20 minutos
2. coloque óleo em uma panela e acrescente o frango temperado e o louro, frite muito bem o frango, 
3. acrescente o arroz, misture e frite um pouco
4. coloque água, seleta de legumes, milho, cheiro verde, misture e verifique o sal 
5. tampe a panela e deixe o arroz cozinhar
6. quando a água secar, verifique se o arroz já está cozido, desligue o fogo

       e sirva