Nugget de milho de Marcia Spinosa

Nugget de milho de Marcia Spinosa

 Ingredientes:

• 1 lata de milho (escorra a água)
• 3/4  de xícara (de chá) de leite
• 1 colher (de sopa) de manteiga ou margarina
• 5 colheres (de sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (de chá) de sal
• Ovos
• Farinha de rosca para empanar

Modo de preparo:

1. No liquidificador, bata o milho (sem a água), o leite, a manteiga ou margarina, o sal e a farinha de trigo. 
2. Em uma panela, coloque o creme batido no liquidificador e leve ao fogo baixo, mexendo até soltar da panela.
3. Tire do fogo e deixe esfriar. 
4. Com as mãos, modele os nuggets achatados. 
5. Passe no ovo batido, na farinha de rosca e frite em seguida.

Dica:

• Querendo, poderá colocar na massa: pitadinha de orégano ou salsinha.
• Sirva com molhinhos como mostarda, catchup, molho agridoce