Pudim de leite em pó

Ingredientes, calda:

• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de água

1. fazer uma calda de sua preferência (eu fiz uma calda bem clarinha, em ponto de frio grosso, porque ia colocar calda de chocolate em cima do pudim)
2. coloque a calda na forma e espere esfriar
3. unte a forma (em cima da calda) com margarina

Pudim, Ingredientes:

• 2 xícaras de água morna
• 2 1/2 xícaras de leite em pó
• 1 1/2 xícara de açúcar
• 1 xícara de leite
• 6 ovos
• opcional: calda de sorvete sabor chocolate (se você fizer uma calda clarinha, se for escura, não precisa)

1. bater os ingredientes no liquidificador (exceto a calda de chocolate)
2. colocar na forma caramelizada
3. levar ao forno em banho maria até que colocando um garfo ele saia seco (esse pudim demorou 1:00 hs)
4. retire do forno e espere esfriar para desenformar
5. coloquei calda de chocolate por cima (porque fiz um caramelo clarinho para colocar na forma)

Fonte da receita:
Paty Coliver, comunidade no orkut: Doce pecado
a receita da Paty está postada na comunidade Spaço das delícias culinárias