Receita
Vaneza Costa
Ingredientes:
- 6 colheres de sopa de óleo
- ½ kg de lingüiça (cortada em rodelas)
- 2 dentes de alho (amassado)
- 2 copos de água (grande)
- ½ lata de extrato de tomate
- 1 colher (café) de açúcar
- 1 colher (café) de sal
- Queijo mussarela cortado a gosto
- queijo ralado a gosto
Modo de fazer
Cozinhe o talharim coloque em uma travessa e reserve
Molho:
- Em uma panela coloque o óleo, a linguiça e o alho e frite bem
- Acrescente o extrato de tomate, sal, açúcar e a água, deixe cozinhar por uns 10 minutinhos, verifique o sal e desligue o fogo
- Coloque queijo mussarela em cima do talharim
- Coloque o molho de lingüiça por cima e mexa
- Sirva com queijo ralado a gosto
Adoro macarronada,eu faço o molho com linguiça calabresa,fica uma delicia também,beijos
ResponderExcluirhummmm Maria, adorooo
ResponderExcluirHUM DEU ÁGUA NA BOCA.
ResponderExcluirSolange quero fazer amanhã....ou melhor hoje (sabado) essa linguiça é aquela calabresa seca???? do até babando
ResponderExcluirRosana
ResponderExcluiré linguiça calabresa
tem calabresa molhada?? não conheço kkkk
tem defumada e normal, essa foi feita com a normal, a Vaneza está aqui do meu lado e me falou
Tem a linguiça calabresa fresca..aquela de churrasco ... pelo menos eu conheço e peço assim no mercado...bjus
ResponderExcluirA linguiça de churrasco eu conheço como toscana, mas em cada lugar é conhecido por um nome né??
ResponderExcluirmas nessa receita pode ser usada a linguiça que você quiser, de qualquer jeito vai ficar gostoso o prato, pelo menos eu gosto
pode fazer com aquela linguiçinha de churrasco, uma fininha, o nome dessa não sei,
fica muito bom!!