Ovo de chocolate recheado



Estou participando de uma postagem coletiva entre blogs
e o tema é Chocolate

Quem está organizando essa postagem coletiva é a 
Dirlene D´Aggio do blog: Deli Art Cake Creations
 
Veja mais receitas com chocolate clique aqui

           Eu adooooro chocolate, sou chocólatra assumida, mas nunca tinha feito ovos de chocolate, mas faz tempo que estou pensando nisso, e essa blogagem veio bem a calhar.

          Esse é meu primeiro ovo de chocolate, entrou pra história, porque nem bem ficou pronto, já foi cortado e virou históriaaaaaaa rsrs.

          Não sei se essa receita que fiz já existe por ai, não pesquisei. Não é uma receita de profissional, não sei qual é a validade do ovo de chocolate (aqui não durou nadinhaaa rsrs), então se quiserem me fazer essas perguntas, já respondi.

          Tem muitas profissionais da área de chocolate que passam por aqui de vez em quando, cada uma delas fazem ovos de chocolate e bombons de babar no teclado, parabéns a todas, porque fazer chocolate não é muito fácil, tem que ter disposição e muiiiita vontade. 

vamos ao meu ovo de chocolate recheado

Ingredientes:
  • 350 gr de chocolate em barra 1/2 amargo 1/2 ao leite (usei chocolate para cobertura)
  • bolo de chocolate (fiz bolo de caixinha)
  • doce de leite pastoso
  • forma para ovo de chocolate
  • papel alumínio (se quiser embalar)
Modo de fazer:

  1. cortei um pouco de chocolate para derreter, fui derretendo aos poucos, conforme fui precisando, para não ter desperdício
  2. derreti o chocolate no microondas aos poucos, coloquei uns segundos, tirei para mexer, coloquei mais alguns segundos
  3. coloquei o chocolate na forma
  4. uma camada fina, coloquei no congelador até endurecer
  5. mais 1 camada fina de chocolate
  6. coloquei no congelador até endurecer
  7. o chocolate está durinho e está pronto para ser recheado 
Recheando o ovo de chocolate:

  1. ovo pronto para ser recheado
  2. coloquei bolo de chocolate
  3. doce de leite pastoso
  4. derreti mais um pouquinho de chocolate e coloquei por cima, pra fechar o ovo
  5. levei ao congelador até endurecer
  6. tirei do congelador
  7. retirei as beiradas de sobra de chocolate do ovo 
Embalando o ovo de chocolate:


Ovo pronto, cortado e foi-seeeeeee rsrs:



15 comentários:

  1. Um Solange parece DELICIOSO mesmo eu sendo fã minoritaria de chocolates....kkk Mas olha esse aqui, tenta ai pra dar a receiota pra nos...kkkk

    https://fbcdn-sphotos-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/p480x480/429948_374079165949483_1310592563_n.jpg

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  2. kkkk

    esse ovo da foto é para profissionais, coitada de mim kkkkkkk

    pelo que eu vi cortaram fatias de bolo, colocaram na vertical dentro do ovo e colocaram com morangos
    não vi nada de recheio, mas a foto é maravilhosaaa

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  3. nossa solange esse ai ate os anjos vao quer,eu tbm kkkk

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  4. Adorei seu ovo So!
    Tbm nunca fiz tenho vontade mais falta coragem e tbm não pode ter ninguém em casa ,para mim poder fazer com atenção e devagar sem correrias .Bom ficar sózinha ta dificil só se for apartir da meia moite ai sim da pra fazer ...rsrsrs

    PARABÉNS UM OVO DE PRIMEIRA VIAGEM QUE PARECE ESTAR ÓTIMO

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  5. la se foi o regime.
    mas e sensacional esse ovo.

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  6. não resisti....voltei a ver essa gostosura mais uma vez...Hummmm to com água na bocaaa!!!!
    beijoss
    Parabéns e obrigado por compartilhar, você é super especial!!!

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  7. Solange, o primeiro a gente nunca esquece, parabéns! Ficou muito bem explicado e parece ter ficado delicioso, normal não ter sobrado nada, rs. Beijos!

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  8. Jesus me abana!
    Que delícia é essa?!
    Fiquei aqui salivando! rs

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  9. Estão lindos esses chocolates Solange,parabéns.

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  10. Bota maravilhoso nisso principalmente feitos da mão de uma principiante ,deve ter tanto chocolate ,olha a espessura ...delicia

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Solange Lima

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