Ingredientes:
- 2 cenouras pequenas (sem casca e picadas)
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 1/2 xícara de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 colheres de sopa de achocolatado em pó
Modo de fazer:
- bater no liquidificador a cenoura, ovos e óleo
- colocar a mistura em uma vasilha e acrescentar a farinha de trigo, açúcar, pitada de sal e bater muito bem, acrescentar o fermento e misturar
- coloque a metade da massa em uma forma untada
- na outra metade da massa colocar o achocolatado em pó e bater, colocar por cima na forma
- assar em forno médio até o bolo dourar
- espere esfriar e desenforme (se foi assado em forma de fundo falso)
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atualização 08/04/2012
fiz de novo esse bolo hoje, sumiu tão rápido
que quase nem deu pra tirar fotos
coloquei brigadeiro em cima
brigadeiro: 1 lata de leite condensado, 1 cx de creme de leite, 5 colheres de sopa de achocolatado em pó, 1 colher de chá de margarina (engrossar no fogo ou microondas)
Nossa sempre faço bolo de cenoura com a calda de chocolate ,mas nunca fiz assim ,deve ficar bom .
ResponderExcluirTambém Magda,já fiz umas duas vezes,com calda de chocolate,Solange essa é a primeira vez que vejo,muito boa e pratica.
ResponderExcluirHOJE ESTOU INSPIRADA ACABEI DE POR NO FORNO ESSE BOLO ,
ResponderExcluirVAMOS VER COMO VAI SAIR ,DEPOIS EU CONTO ...BJUS
Fiz o bolo de cenoura com chocolate agora à tarde, meu pessoal já detonou tudo quase não sobrou p0ara mim. Ficou exelente. Conheci o seu blog a pouco tempo e adorei pois adoro cozinhar o blog tá de parabens
ResponderExcluirBoa noite meninas
ResponderExcluirRegina fiz de novo esse bolo hoje (coloquei brigadeiro por cima)quase não deu pra tirar fotos, acabou instantaneamente rsrs
E ai Magda, saiu o bolo?? estava inspirada hoje!!
Ih então ja sei , se sumiu rapidinho é sinal de que ficou delicia. Boa semana!
ResponderExcluirObrigada Teresa
ResponderExcluiré.... as formigas atacaram esse bolo rsrs
ótima semana pra você também
bjos
Assim eu nunca fiz, mas perece mais que perfeito
ResponderExcluirFiz esse hoje... Tá no forno, quando terminar volto pra postar como ficou.
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