Geléia de abacaxi com pimenta: Paty Coliver

Fotos Paty Coliver

Comunidade: doce pecado

                  Essa receita é da Cristina Maria da comunidade Fazendo muito com pouca grana

Ingredientes:

• 1 abacaxi picado
• 700 gr de açúcar
• 6 unidade(s) de pimenta dedo-de-moça

Preparação:

1. Bata no liquidificador o abacaxi com 3 copos de água, coe e acrescente o açúcar, as pimentas picadas (3 com sementes 3 sem sementes).
2. Leve ao fogo por 30 minutos até que fique em ponto de geléia mole.
3. Coloque em vidros.
4. Use para acompanhar carnes, pernil, tender, etc. 

Obs: Eu bato apenas com 1/2 copo para dar o ponto mais rápido.

Delíciaaaaaaaaaaaaaaaa