Churros com doce de leite

Churros com doce de leite

      Conforme falei nessa postagem [aqui] ganhei um aparelhinho para fazer churros da minha cunhada Vaneza Costa.

   Como adoooro churros com doce de leite, fiz a receita que veio na embalagem ontem mesmo, receita aprovadíssima, muito boa mesmo!!

      Vamos à receita, se alguém já fez, coloque sua opinião aqui.

Ingredientes para a massa:

• 2 xícaras de água
• 2 colheres de sopa (cheias) de margarina
• 1 pitada de sal
• 2 xícaras de farinha de trigo
• óleo para fritar

Modo de fazer:

1. coloque em uma panela a água, sal e margarina, leve ao fogo, quando ferver apague o fogo
2. acrescente a farinha de trigo e mexa lentamente até formar uma bola e desgrudar da panela
3. coloque em um prato e deixe amornar para utilizar

Recheio:

• Doce de sua preferência (tem que ser cremoso e macio para fácil aplicação), fiz com doce de leite

Cobertura:

• Canela em pó com açúcar

Fazendo os churros

Montagem do aparelho para fazer os churros

1. Coloque a massa morna dentro do aparelho, faça os churros do tamanho desejado
2. Frite em óleo bem quente (recomenda-se fritar em panela alta, com óleo suficiente para cobrir os churros)

        3. Passar os churros na canela com açúcar

Recheando os churros:

Depois de fazer os churros, lave o aparelho, seque bem e

 troque o bico para rechear

1. Coloque o doce de leite no aparelho (o doce tem que ser cremoso para deslizar com facilidade)
2. Recheie os churros
3. E é só aproveitar

delíciaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!