Cupcake salgado com patê de atum: Tamires Vicentin

Receita e foto Tamires Vicentin

Blog: Na Cozinha da Tatá

Ingredientes:

Massa:

• 1 xícara(chá) de leite 
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 2 ovos
• 50 gr de queijo parmesão ralado
• 1 e 1/2 xícara (chá) farinha de trigo
• 1/2 colher (sopa) de fermento em pó

Patê de atum

• 1 lata de atum Sólido defumado 
• 250 gr de maionese

Modo de preparo:

Massa - Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo.

coloque em forminhas para cupcake e leve ao forno para assar por aproximadamente 35-40 minutos. Deixe esfriar.

Recheio - Coloque a maionese e o atum no processador ou liquidificador, bata até formar uma pasta lisa.

Montagem - Coloque o patê em um saco de confeitar e recheie os cupcakes decore á gosto.