Lasanha de strogonoff de frango na pressao

Ingredientes:


Strogonoff de frango na pressão, veja a receita completa com fotos passo a passo [aqui]

• para o strogonoff: 1 peito de frango grande, 2 dentes de alho amassadinhos, 1 fio de óleo, 2 tomates cortados sem sementes, 1/2 pimentão cortado, 1 cebola, cheiro verde a gosto, sal e pimenta a gosto, 1 sachê de sazon sabor do nordeste (ou tempero de sua preferência), 1/2 lata de molho de tomate pronto temperado, 2 colheres de sopa de extrato de tomate, 2 copos de água, 1 pitada de açúcar, 1 caixa de creme de leite
• massa para lasanha: 200 gr (cozinhe e reserve)
• 200 gr de presunto fatiado
• 350 gr de mussarela fatiada

modo de fazer o strogonoff: receita completa com fotos passo a passo [aqui]

1. cortar em pedaços e fritar o frango em um fio de óleo com o alho e sal, deixar esfriar e desfiar
2. coloque na panela de pressão: tomate, pimentão, cebola, cheiro verde, molho de tomate, extrato de tomate, açúcar, água, sazon, frango desfiado
3. feche a panela e conte 10 minutos após a pressão
4. após o tempo, retire a pressão e abra a panela, deixe ferver e apurar o molho
5. verifique o sal
6. coloque o creme de leite e misture

Montagem da lasanha:

1. coloque um pouquinho de strogonoff de frango em um refratário
2. camada de massa de lasanha
3. presunto
4. strogonoff de frango
5. mussarela
6. massa
7. strogonoff
8. mussarela 
9. leve ao forno até a mussarela derreter e a lasanha borbulhar
10. e é só servir