Pavê de bombom: Vanuza Matamoros

Fotos Vanusa Matamoros

Ingredientes:

• 2 latas de leite condensado
• 4 caixinhas de creme de leite
• 2 medida da lata de leite
• 1 gema sem pele
• 1 colher de sopa de maizena
• 4 colher de sopa (cheia) de chocolate em pó
• 1/2 pacote de biscoito maizena
• 9 bombons serenata de amor
• confeitos de chocolate

Modo de preparo:

 1º. Creme: coloque em uma panela 1 lata de leite condensado. 1 caixas de creme de leite, 1 lata de leite com a maizena dissolvida, a gema, misture e leve ao fogo, mexendo até virar um creme

       coloque em um refratário e reserve

2º. Creme: faça um brigadeiro de panela com o leite condensado, chocolate em pó em fogo baixo, coloque as 2 caixinhas de creme de leite, misture bem até que fique com uma textura cremosa.

desligue o fogo e enquanto esfria

Montagem do pavê:

• primeiro creme no refratário
• Umedeça os biscoitos e cubra o primeiro creme 
• em seguida coloque o creme de chocolate, espere esfriar totalmente
• pique os bombons e coloque por cima
• confeitos
• leve à geladeira para gelar