Biscoito de maizena com chocolate

Ingredientes:

• 6 colheres de sopa (cheias) de manteiga
• 9 colheres de sopa de açúcar
• 3 ovos
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 5 xícaras de maizena (e mais um pouco para dar o ponto)
• 200 gr de chocolate 1/2 amargo 1/2 ao leite

Modo de fazer:

1. colocar os ingredientes em uma vasilha (exceto o chocolate) e misturar até virar uma farofa
2. misture com as mãos, amassando (sem sovar), se precisar coloque um pouco mais de farinha de trigo e maizena (mesma quantidade) até a massa não grudar mais nas mãos (esse é o ponto)
3. modele os biscoitos
4. coloque em uma forma (não precisar untar), aperte levemente em cima com 1 garfo
5. leve ao forno 210 graus até dourar embaixo
6. espere esfriar

Derretendo o chocolate:

1. derreter o chocolate em banho maria ou microondas
2. com uma colher de café ir colocando chocolate em cima dos biscoitos (fazendo riscos)
3. espere endurecer o chocolate e desenforme
4. guarde em potes fechados com tampa