Torta de sardinha da Vaneza

Ingredientes da massa:

• 6 copos de farinha de trigo
• 6 ovos
• 6 copos de leite
• 1 ½ copo de óleo
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• bata tudo no liquidificador

Cobertura:

• 3 latas de sardinha com molho de tomate
• 1/2 lata de molho de tomate
• 2 tomates cortados em rodelas
• orégano

Modo de fazer:

1. coloque a massa em assadeira untada
2. acrescente as sardinhas esfareladas
3. molho de tomate pronto por cima
4. tomate
5. orégano a gosto
6. asse em forno médio até dourar