Ingredientes - pão:
- +/- 5 copos de farinha de trigo (copo de 250 ml)
- 1 sache de fermento para pão seco
- 5 colheres de sopa de açúcar
- 2 ovos
- 3 colheres de sopa de margarina
- 300 ml de leite morno
- 1 colher de chá de sal
Modo de fazer:
- em uma bacia coloque: o fermento, 3 copos de farinha de trigo, açúcar, ovo, margarina, leite e por último o sal
- misture tudo muito bem e vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos
- coloque a massa na mesa e sove muito bem, se precisar coloque mais farinha de trigo até o ponto em que a massa não esteja mais grudando nas mãos, esteja muito bem sovada e macia
- coloque a massa de volta na bacia e tampe com filme plástico ou abafe com uma toalha e deixe por uns 20 ou 25 minutos
- após os 20 minutos modele os pãezinhos e coloque em assadeira untada
- abafe com uma toalha e deixe crescer até dobrar de tamanho
- quando já estiver crescido leve ao forno pre-aquecido a 180 ou 210 graus até dourar
Sanduiche:
- Mussarela
- presunto
- maionese
- ketchup
- alface
- cebolinha verde
- tomate
Não precisa passar gema por cima? Tomara que eu consiga acertar. Adoro essas receitas de paõzinho para fazer para o lanche da minha filha. Tem uma receita de pãozinho que é feita com a massa bem mole, não sei se você conhece. Faz tempo que goataria de achar essa receita. Um grande abraço
ResponderExcluirHummmm Solange que delicia é essa amiga,que maravilha,beijos
ResponderExcluirPão de hamburguer e sanduiche
Boa noite Adriane
ResponderExcluirEsse pão não passei nada por cima, mas se quiser pode passar ovo batido com um pouquinho de óleo
Aqui no blog tem ROSCA DE COLHER e PÃO DE MASSA MOLE, dá uma olhadinha. Ambas as massas não precisa sovar
Oi Maria
ResponderExcluirmais um pão pra você fazer rsrs
Que lindosss!!! Solange, vc podia fazer um vídeo ensianando a gente como vc faz pra dividir a massa e fazer bolinhas (bisnaguinhas) tão perfeitas... O que vc acha????
ResponderExcluirSolange parabéns amiga,pelas deliciosas receitas.
ResponderExcluirBom fim de semana,beijos