Pão de mel no palito com recheio brigadeiro branco

Ingredientes: 

• bolo pão de mel, receita aqui
• 700 gr de chocolate (meio amargo meio ao leite) para banhar
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sobremesa de margarina
• 1 colher de sopa de leite em pó instantâneo
• palitos de picolé
• papel alumínio ou papel manteiga

Recheio brigadeiro branco

1. misture o leite condensado, margarina e leite
2. leve ao fogo ou microondas até engrossar

Obs: essa quantidade de recheio e chocolate é para +/-  25 pão de mel no palito, ainda sobra bolo.

        Pode-se congelar e fazer mais depois, ou pode-se fazer tudo de uma vez, aumentando a quantidade de chocolate para banhar.

       

Modo de fazer: 

1. corte o bolo em quadrados pequenos 

2. passe recheio em uma das partes de bolo, coloque um palito de picolé no meio do bolo e coloque outra parte de bolo por cima, aperte levemente para as duas partes grudarem

3. faça o mesmo procedimentos no restante dos bolos cortados

4. derreta o chocolate em banho maria ou no microondas

5. banhe cada bolo no palito, dê uma leve batidinha para escorrer o chocolate em excesso

6. coloque o bolo em cima de papel alumínio ou papel manteiga para secar o chocolate

7. quando o chocolate já estiver seco pode-se embrulhar em plástico filme

Ficou muito bom, não sobraram muitos para as fotos, não sei porque!! rsrs