Bolo marmorizado com brigadeiro

Ingredientes:

• 4 colheres de sopa de margarina
• 2 xícaras de açúcar, xícara de 240 ml
• 3 ovos
• 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1 e 1/3 xícara de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 5 colheres de sopa de chocolate em pó, fiz com chocolate com 32% de cacau

Modo de fazer:

1. Bater na batedeira os ovos, margarina e açúcar até ficar um creme fofo
2. Acrescentar a farinha de trigo e o leite, bater muito bem
3. Acrescentar o fermento e misturar
4. Divida a massa em 2
5. Coloque o chocolate em pó em uma das partes e misture bem
6. Em forma untada, coloque massa branca, intercalada com massa de chocolate (fiz em forma de aro removível para poder desenformar)
7. Assar em forno baixo, o tempo é relativo de forno para forno, tem fornos mais rápidos e mais lentos), coloque 1 palito se sair seco já está pronto.

Cobertura de brigadeiro:

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 lata de creme de leite com o soro
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó
• Chocolate granulado e decoração a gosto

Modo de fazer:

1. Misture o leite condensado, margarina, 1/2 lata de creme de leite com todo o soro, e o chocolate em pó
2. Leve ao fogo ou microondas até o brigadeiro engrossar
3. Retire do fogo e acrescente o restante do creme de leite, misture bem

Bolo Marmorizado com brigadeiro:

1. Desenforme o bolo
2. Coloque o brigadeiro por cima
3. Decore com os granulados de chocolate