Ovo frito no pão de forma

      

            Há algum tempo atrás vi uma postagem no facebook, de um site americano, onde tinha uma foto de um ovo frito em um pão de forma. Fiquei com essa imagem na cabeça, para testar qualquer hora, eu testei e adorei o resultado.
            O pão fica torrado na crocância certa e o ovo (gosto mole), ficou muito bom.

Ingredientes:

• frigideira anti-aderente
• 1 colher de sobremesa rasa de margarina
• 1 fio de óleo
• pão de forma
• ovo
• sal
• pimenta do reino a gosto
• mussarela
• presunto
• orégano

modo de fazer:

1. Cortar um círculo na metade do pão de forma (usei a boca de um copo), reserve o pão cortado
2. Quebre o ovo em uma tigela, coloque sal e pimenta do reino (se quiser)
3. Coloque a margarina e o óleo na frigideira, quando a margarina derreter, abaixe o fogo 
4. Coloque o pão de forma na frigideira e o ovo dentro do pão
5. Quando a clara do ovo já estiver cozida, retire o pão de forma com ovo e coloque em um prato (cuidado para não queimar o pão embaixo). Isso se você gostar de gema mole, se gostar de gema dura, tem que virar o pão e fritar do outro lado.
6. Eu gosto de gema mole, então não fritei do outro lado
7. Coloque orégano em cima do ovo 

1. Coloque o pão de forma cortado em circulo na frigideira, frite de um lado
2. Vire o pão e coloque presunto e queijo
3. Vire o pão de novo, quando a mussarela derreter retire do fogo
4. Coloque orégano por cima
5. e bom apetite!!