Ingredientes:
- 500 gr de peito de frango cortado em cubos pequenos
- 1 fio de óleo
- 1 cebola picadinha
- 2 dentes de alho amassados
- 1 tomate grande picadinho sem sementes
- 2 xícaras de abóbora cabotiá cortada
- 1 cenoura grande descascada e cortada em cubos pequenos
- 2 batatas inglesa grande descascadas e cortadas em cubos
- 1 lata de molho de tomate pronto
- 1 cubo de caldo de galinha
- sal e pimenta do reino a gosto
- água o suficiente para sopa
- 150 gr de macarrão espaguete
- orégano a gosto
- temperar o frango com a cebola, alho e o caldo de galinha esfarelado
- colocar o óleo em uma panela de pressão e fritar bem o frango
- acrescente os legumes, molho de tomate, sal e água
- feche a panela e conte 10 minutos depois da pressão
6. coloque o espaguete e volte ao fogo até o macarrão cozinhar, se precisar coloque mais água
7. verifique o sal
8. desligue o fogo e sirva
9. acrescente orégano se gostar
Hummmm essa sopa deve ter ficado uma delicia.
ResponderExcluirGostei da bolsa com o relógio Solange,ficou bonito,beijos