Fiz outra receita de arroz doce de microondas.
A primeira receita que eu fiz ficou gostosa e mais sequinha. Essa segunda ficou do jeitinho que eu gosto, com um caldinho cremoso e com canela... ficou uma maravilha!
Ingredientes:
- 1 xícara de arroz cru (xícara de 240 ml)
- 6 xícaras de água
- 4 colheres de sopa de leite em pó
- 1 lata de leite condensado
- 8 colheres de sopa de açúcar (opcional, eu gosto bem docinho)
- Canela em pó para polvilhar
- Panela para arroz para microondas ou um refratário de vidro alto
Modo de fazer:
- Coloque o arroz e 4 xícaras de água na panela de microondas, misture e leve ao microondas por 18 minutos em potência alta (panela destampada), pare algumas vezes para mexer
- Após o tempo, retire do micro e acrescente: o leite em pó, 2 xícaras de água, o açúcar e leve ao micro por 9 minutos (panela destampada, pare de vez em quando para mexer)
- Coloque 1/2 lata de leite condensado, misture, leve ao micro por 4 minutos
- Após o tempo acrescente o restante do leite condensado, misture
- Polvilhe canela por cima e sirva (se gostar quente: "eu adoro")
- Essa receita não tem tempo de pausa
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Solange Lima