Obrigada pelos emails, e mensagens enviadas pelo contado do blog.
Como o tempo anda muito curto para responder individualmente, os emails se acumularam, geralmente recebo mais de 1 email sobre o mesmo assunto, então vou responder por aqui.
Porque tenho certeza que a sua dúvida, pode ser a dúvida de outra pessoa também.
- Receber receitas por email:
Eu não teria condições nem tempo de enviar receitas individualmente para as pessoas.
Se você quiser, tem o recurso de seguir o blog por email, se cadastrando na lateral direita do blog, onde tem siga-me por email.
Faça o cadastro e depois vá no seu email, para confirmar.
Você receberá as receitas que forem postadas a partir do seu cadastro, as mais antigas, só procurando aqui no blog.
- Sobre a decoração para bolo com pasta de leite em pó
O leite que eu utilizei foi integral instantâneo em pó, você pode fazer com o leite que você usa e gosta.
Fiz a decoração 1 dia antes de fazer o bolo e coloquei na geladeira tampado com um plástico para não ressecar.
Me perguntam qual é a validade: eu não saberia informar, porque tudo que eu faço é consumido no mesmo dia ou no dia seguinte.
Eu congelei para testar, uma amostra, mas não gostei quando descongelou, não tinha o mesmo sabor.
Assim que possível faço o vídeo/fotos explicando direito como fazer as rosas com a pasta de leite em pó. Não é difícil, e não! não comprei cortador para fazer, improvisei!
- Sobre os sorteios
Na lateral direita do blog, sempre tem a foto dos sorteios que está acontecendo no blog, é só clicar na foto, que vai para a pagina da inscrição, ou para o link da inscrição na Fanpage.
Viu Márcia Oliveira... é só procurar que você encontra, fácil, fácil!
- Sobre marcas de chantilly que eu uso
Eu uso a que eu encontro pra comprar, nunca acho do mesmo, então vario de marca para marca.
- Diferenças de fermento seco e fermento fresco para pão
Há diferenças para fazer pão com esses fermentos:
Fermento fresco: sova o pão, deixa a massa crescer até dobrar de volume, modela, e, pode ser assado em forno quente (forno alto)
Fermento seco: quando se coloca os ingredientes na bacia, o fermento não pode encostar no sal (porque o fermento perde seu efeito), então coloque o sal por ultimo. Sove bem a massa, deixe descansar por uns 20 minutos, modela o pão e deixe crescer até dobrar de volume, assar em forno pre-aquecido a 180/200 graus.
- Sobre as medidas que eu uso nas receitas
Vocês ficam perdidas comigo, não é mesmo?
Uma hora é copo, outra hora é xícara, e eu nunca detalho os ml rsrs
Sempre me esquecendo.
E as reclamações de 1/4 de copo, 1/3 de copo rsrs
Faço tudo por olhômetro e me esqueço de vocês!!
Mas estou tentando consertar isso, sempre que alguém pergunta, vou lá na postagem e arrumo.
As receitas atuais também estou me policiando pra colocar direitinho as medidas.
- Sobre tamanho de formas
As formas que eu tenho, nenhuma tem medidas, por isso não costumo colocar na receita.
Em algumas receitas tem a medida, porque me pediram e eu fui e medi a forma.
Mas normalmente, eu coloco a massa na forma de olhômetro...
Lá vem o olhômetro de novooooo rsrs
- Sobre fazer sorvete no processador
Não saberia te responder isso, porque nunca fiz, nunca testei. Se fizer conta pra gente se deu certo.
- Sobre sugestões de bolo
Só posso falar uma coisa: tem que ver do que eles gostam. Não tem coisa pior em um aniversário, em que o aniversariante não come o bolo porque não é do gosto dele. É ruim isso!!
- Sobre bolo gelado no potinho
Lucimara pode fazer sem medo, e congelar, como poder ver na receita de bolo gelado no potinho, utilizei amido de milho no recheio e congelei. Dá pra comer congelado mesmo, ou descongelado, e o creme continuou igual.
Alguns emails respondidos, se não respondi algum, é porque não sei a resposta.
Porque nunca fiz, nunca testei... então não posso dar a minha opinião.
Obrigada a todos pelos emails enviados
e pelo contato (mensagem) pelo blog
0 comentários:
Postar um comentário
Obrigada por deixar seu comentário.
Adorei, volte sempre!!
Por favor, não coloquem links clicáveis de blogs ou sites nos comentários, isso é considerado Spam pelo blogger, e ele não será publicado.
Obrigada.
Solange Lima