Bolo salgado de sardinha com leite em pó
Mais fofinho impossível...
Ingredientes: usei forma 40x28cm
Cobertura:
- 3 latas de sardinha com molho de tomate
- 1 tomate grande cortado em rodelas
- 2 colheres de sopa de queijo ralado
- Orégano a gosto
Para a massa:
- 8 ovos
- 3 colheres de sopa de leite em pó
- 8 colheres de sopa de queijo ralado
- 1 colher de chá de sal
- 3 1/4 xícara de farinha de trigo ou 20 colheres de sopa (cheia), xícara de 240 ml
- 1 xícara de água
- 1 xícara de óleo de soja
- 1 1/2 colher de sopa de fermento em pó
Modo de fazer:
- Colocar na bacia da batedeira os ovos, leite em pó, queijo ralado, sal, metade da farinha de trigo, metade da água e metade do óleo e bata bem
- Acrescente o restante da farinha de trigo, água e óleo, bata muito bem a massa
- Acrescente o fermento em pó e misture
- Coloque a massa em forma untada com margarina
- Acrescente a sardinha (esfarelada) por cima da massa, não coloque o molho (senão a massa abatuma)
- As rodelas de tomate
- Orégano
- E salpique o queijo ralado por cima
- Leve ao forno 250 graus até dourar
Oie,
ResponderExcluirpassando aqui por que senti um cheirinho só de pensar nestas receitas,dá até fome só de ver...kkk
te seguindo aki...bjus
http://espacoexpresso2013.blogspot.com.br/
solange,
ResponderExcluirA receita é maravilhoooosaaaa!. Estive procurando esta receita por muito tempo,uma torta que ficasse como um bolo salgado, porque as receitas de tortas salgadas de liquidificador não tem essa textura e não crescem tanto quanto essa, e o sabor é muito bom. Eu dminui os ovos para 6 unidades e tirei o queijo ralado e deu super certo, adorei. Parabéns pela receita.
beijos
Oi Roberta, fica uma delícia mesmo.
ResponderExcluir