Bolo simples com brigadeiro forneável

Bolo simples com brigadeiro forneável Xamego Bom

Ingredientes: para forma grande 40x29x7cm

• 5 ovos
• 4 colheres de sopa de margarina
• 3 xícaras de açúcar
• 1 pitada de sal
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de amido de milho
• 1 1/2 xícara de leite
• 1 colher (cheia) de sopa de fermento em pó
• 400 gr de brigadeiro forneável Xamego Bom
• Chocolate granulado a gosto

Modo de fazer:

1. Bater na batedeira os ovos, margarina, sal e açúcar até ficar um creme fofo
2. Acrescentar a farinha de trigo, amido de milho, leite e bater muito bem
3. Acrescentar o fermento e misturar
4. Colocar metade da massa em forma untada com margarina
5. Coloque o brigadeiro Xamego Bom, faça listras com o brigadeiro
6. Acrescente o restante da massa por cima
7. Assar em forno a 250 graus até dourar
8. Quando ficar pronto, espere esfriar e corte. 
9. O brigadeiro desce na massa, então tem que virar a fatia no prato, coloque chocolate granulado por cima