Pão de forma: não precisa sovar a massa
Esse é o mesmo pão de assadeira que eu fiz AQUI
Ingredientes:
- 1 sachê de fermento seco instantâneo para pão (10 gr)
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de margarina
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 copo de leite morno (usei copo de 250 ml)
- 1 colher chá de sal
- 2 1/2 copos de farinha de trigo
Modo de fazer:
- Bater no liquidificador os ingredientes, exceto a farinha de trigo
- Coloque em uma bacia e vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos e mexendo, misturando bem, até dar o ponto na massa
- Coloque a massa em forma para pão de forma untada (massa até a metade da forma), usei forma de tamanho médio 30x7cm
- Deixe crescer até dobrar de volume (não tem tempo certo, é olhômetro mesmo. Pode demorar 40 minutos, 1 hora, 1 hora e meia... tudo depende do clima onde você estiver: quente ou frio)
- Obs: não colocar pra assar se a massa não tiver dobrado de tamanho porque senão não vai crescer e o pão ficará duro
- Essa receita deu 1 pão de forma (nessa medida de forma acima)
5. Após o tempo de crescimento, leve ao forno pré aquecido a 180 graus até o
pão dourar
Foi cortado ainda quente e não durou nadinha de nada!
Oi solange!
ResponderExcluirAgradeço a receita. É fácil. eu acho ótimo não ter que sovar porque aqui a cozinha é pequena e não tenho espaço para isso. Parece delicioso! Hummmm!
beijos, Renata
palpitandoemtudo
VOU FAZER AMANHÃ, JÁ ESTÁ EM MEUS FAVORITOS!!!
ResponderExcluirqual a quantidade de fermento?
ResponderExcluirEstá na receita acima a quantidade de fermento
Excluirquero saber se e 21 copos de farinha de trigo ou dois não entendi muito bem !
ResponderExcluirsao 2 1/2 copos de farinha de trigo
Excluiradorei esse pão
ResponderExcluirHummmm delicia,ficou lindo Solange <3
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