Pavê mousse de chocolate com coco

Pavê mousse de chocolate com coco Xamego Bom

Ingredientes:

• 300 gr de bolacha maisena
• 300 ml de guaraná
• 900 gr de Chocolate com coco Xamego Bom
• Mais ou menos 3 xícaras de leite (quantidade até dar o ponto cremoso no creme)
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó
• Se precisar adoce com leite condensado (coloquei metade de uma caixa de leite condensado)
• 3 xícaras de chantilly
• Raspas de chocolate para decoração

Chocolate com coco Xamego Bom

Modo de fazer: Mousse de chocolate com coco

1. Coloque o chocolate com coco Xamego Bom na bacia da batedeira, vá acrescentando o leite aos poucos e batendo, até ficar cremoso (pode ser que não precise usar todo o leite, ou pode pode ser que precise de um pouco mais, bata até o creme ficar cremoso)
2. Adicione o chocolate em pó e leite condensado, bata bem
3. Adicione o chantilly e misture delicadamente

Pavê:

1. Preencha o fundo de um refratário com metade das bolachas, molhadas no guaraná
2. Acrescente metade da mousse de chocolate com coco
3. A outra metade das bolachas, molhadas no guaraná
4. O Restante da mousse
5. Adicione raspas de chocolate por cima
6. Levar ao congelador por uns 20 minutos, antes de servir

Obs: A última etapa foi pulada aqui (levar ao congelador), porque ninguém quis esperar. Ficou muito bom, pena que durou pouco rsrs.