Pãozinho simples com leite em pó
Ingredientes para o pão:
- 2 colheres de sopa de leite em pó (coloque em um copo e complete com leite comum morno, misture bem, usei copo de 250 ml)
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 colher de chá de sal
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 ovo
- 1 sachê de fermento seco para pão (10 gr)
- 3 copos de farinha de trigo, mais um pouco para sovar (usei mais 2/3 de copo, até dar o ponto na massa, não grudar mais na mão)
Modo de fazer:
- Bater os ingredientes no liquidificador (exceto a farinha de trigo)
- Colocar a mistura em uma vasilha e vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, misturando bem
- Ir acrescentando a farinha de trigo aos poucos até o ponto de sovar, sove muito bem a massa até desgrudar das mãos e ficar macia
- Tampe e deixe descansar por uns 40 minutos em local abafado e sem correntes de ar
- Após esse tempo, divida a massa em quantos pãezinhos você quer (fiz 12),
- Modele no formato que quiser, coloque em forma untada e deixe crescer até dobrar de volume
- Asse em forno pre-aquecido a 210 graus até corar.
- Quando ficar pronto, pincele margarina gelada por cima, para o pão não ressecar
gostei muito dessa receita so que eu não entendi como faz com o leite me ensina por favor
ResponderExcluirPelo que eu entendi vc coloca o leite em pó dentro de um copo e completa o copo com leite morno e mistura bem :)
ExcluirVc coloca o leite em pó dentro do copo e completa (o copo) com leite morno e mistura bem :)
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