Nozinho de leite condensado frito: Vaneza Costa

Nozinho de leite condensado frito: Vaneza Costa

Ingredientes :

• 4 ovos 
• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres de sopa de fermento em pó
• 5 xícaras de farinha de trigo
• Açúcar e canela em pó para polvilhar ou coco ralado

Modo de fazer :

1. Em uma tigela, misture bem os ovos, o leite condensado e o fermento.
2. Vá acrescentando a farinha, ao poucos, até que a massa não grude mais nas mãos ao sovar. 
3. Faça então, tirinhas e dê um nozinho. 
4. Frite as rosquinhas em óleo quente até dourar por igual.
5. Retire do fogo, deixe secar sobre um papel toalha
6. Finalize com a calda de açúcar, polvilhando açúcar com canela em pó por cima ou coco ralado, é de sua preferência, eu fiz do dois modos.

Calda:

• 2 copos de açúcar
• 3 copos de água
• Coloque no fogo e deixe virar calda