Arroz de forno simples

Arroz de forno simples

Ingredientes:

• Arroz branco cozido
• 1 lata de seleta de legumes, com ou sem milho
• Presunto cortado
• Mussarela cortada
• Molho de tomate temperado
• Queijo ralado
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Orégano
• Ovos cozidos (reserve)

Modo de preparo:

• Coloque em uma vasilha o arroz, 2/3 da seleta de legumes, 2/3 do presunto e 2/3 do queijo (cortados)

• Misture

• Acrescente o molho de tomate temperado, quantidade apenas para dar uma molhadinha no arroz 
• Queijo ralado a gosto (coloquei 2 colheres de sopa)
• Misture

• Acrescente orégano, sal e pimenta do reino a gosto e misture bem (se o queijo ralado for salgado, às vezes nem precisa adicionar o o sal)
• Coloque a mistura em um refratário
• Adicione por cima o restante da seleta de legumes, presunto e queijo
• Coloque orégano por cima

• Leve ao forno microondas ou forno convencional, até o queijo derreter
• Decore com ovos cozidos e orégano