Salgado americano (bolo salgado de sardinha)

Salgado americano (bolo salgado de sardinha)

        Eu fiz essa receita esses dias, por uma revistinha de receitas (de banca), o nome da receita era "salgado Americano".

        Conforme eu ia fazendo a receita, eu lembrei que já tinha feito ela, uma receita muito antiga no meu caderno de receitas de "Bolo salgado de sardinha".

        Realmente... essa torta é uma delícia, e merece muitos BIS. Acrescentei apenas queijo ralado em cima da massa crua.

         A receita está publicada AQUI.

        

Ingredientes:
• 6 ovos
• 1 copo (250 ml) de leite
• 50 gr de queijo ralado
• 15 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de chá de sal
• ¾ copo de óleo
• 2 colheres de sopa de fermento em pó

 Recheio/cobertura
• 3 latas de sardinha com molho
• Tomate cortado em rodelas
• Orégano

** Queijo ralado 

Modo de fazer:
1. Bater na batedeira todos os ingredientes, exceto o fermento, bater muito bem
2. Acrescentar por último o fermento em pó, e misture
3. Coloque em forma untada
4. Esfarele as sardinhas por cima da massa
5. Tomate em rodelas por cima

6. Salpique orégano

    *** Acrescentei queijo ralado por cima
7. Assar em forno médio até que fique corado