Pastel de carne com uvas-passas

Pastel de carne com uvas-passas

Ingredientes:

• 450 gr de carne moída
• 1 cebola pequena picadinha
• 1 fio de óleo
• Temperos a gosto (sal, pimenta do reino... Temperos de sua preferência)
• 1 pacote de massa para pastel
• 100 gr de uvas-passas
• 2 ovos cozidos picadinhos 

Modo de fazer, recheio de carne moída:

• Coloque na panela a carne moída e cebola e leve ao fogo, refogue bem até a água secar, mexendo de vez em quando
• Acrescente um fio de óleo, sal, pimenta do reino (ou os temperos de sua preferência)
• Acrescente os ovos cozidos e misture bem

• Eu dividi o recheio em 2 partes, adicionei as uvas passas em uma parte do recheio (fiz pasteis de carne sem as uvas-passa, para quem não gosta)

• Rechear os pasteis, nessa massa que eu usei tem que pincelar água nas bordas do disco, apertar as pontas com um garfo
• Fritar em óleo quente
• Colocar em cima de papel toalha