Pavê de doce de leite e brigadeiro

Pavê de doce de leite e brigadeiro

Ingredientes:

• 400 gr de bolacha maisena
• 350 ml de guaraná
• 1 lata (800 gr) de doce de leite pastoso
• 1 lata de brigadeiro pronto (385 gr) ou faça 1 receita de brigadeiro cremoso
• 1 lata de creme de leite com soro ou 2 latas (se quiser um pavê menos doce)

Modo de fazer:

• Molhe 200 gr de bolachas no guaraná (molhe aos poucos) e forre o fundo de um refratário, faça 2 andares de bolachas

• Coloque o doce de leite em uma tigela e adicione o creme de leite: 1/2 lata com metade do soro ou 1 lata com o soro (se quiser um pavê menos doce)

• Coloque o creme de doce de leite no refratário, em cima das bolachas molhadas no guaraná

• Mais uma camada de bolachas molhadas no guaraná (camada dupla)

• Coloque o brigadeiro pronto em uma tigela, acrescente o creme de leite (1/2 lata com metade do soro ou 1 lata com o soro)
• Bata na batedeira até ficar cremoso

• Coloque o brigadeiro na travessa em cima das bolachas

Obs: Se não achar o brigadeiro pronto pra comprar, faça uma receita de creme de brigadeiro caseiro:

• Misture: 1 lata de leite condensado, 1 colher de sobremesa de margarina, 2 colheres de sopa de chocolate em pó, 1 caixinha ou 1 lata de creme de leite com soro
• Leve ao fogo mexendo sempre até engrossar (ponto cremoso), ou leve ao microondas até engrossar (com paradas para mexer)

Decore com morangos ou a seu gosto e leve à geladeira para gelar

o Pavê virando história